Zobrazeno 1 - 10 of 27 pro vyhledávání: '"Barciela, Paula"'
2
Akademický článek
Bioactive Compounds of Verbascum sinuatum L.: Health Benefits and Potential as New Ingredients for Industrial Applications.
Autor: Donn, Pauline1 (AUTHOR), Barciela, Paula1 (AUTHOR), Perez-Vazquez, Ana1 (AUTHOR), Cassani, Lucia1,2 (AUTHOR), Simal-Gandara, Jesus1 (AUTHOR), Prieto, Miguel A.1,2 (AUTHOR) mprieto@uvigo.es
Publikováno v: Biomolecules (2218-273X). Mar2023, Vol. 13 Issue 3, p427. 21p.
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Advancing Food Safety Sensing through Artificial Intelligence: Machine Learning-Enhanced Biosensors in Action †.
Autor: Barciela, Paula1 (AUTHOR) paula.barciela@uvigo.es, Perez-Vazquez, Ana1 (AUTHOR) ana.perez.vazquez@uvigo.es, Silva, Aurora1,2 (AUTHOR) mass@isep.ipp.pt, Barroso, M. Fatima2 (AUTHOR), Carpena, Maria1 (AUTHOR) mcarpena@uvigo.es, Prieto, Miguel A.1 (AUTHOR) mprieto@uvigo.es
Publikováno v: Proceedings (2504-3900). 2024, Vol. 104, p25. 2p.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
8
Azo dyes in the food industry: Features, classification, toxicity, alternatives, and regulation
Autor: Barciela, Paula, Pérez Vázquez, Ana, Prieto Lage, Miguel Ángel
Azo dyes, including Tartrazine, Sunset Yellow, and Carmoisine, are added to foods to provide color, but they have no value with regard to nutrition, food preservation, or health benefits. Because of their availability, affordability, stability, and l
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3690::4bd87273c9bd0493b96fc3944bbc24fe
https://hdl.handle.net/11093/5034
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje