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The influence of diet, sex, IGF2 and RYR1 genotypes and anatomical location on pork loin composition
Autor:
Burgos, Carmen, Moreno, Carlos, Carrodeguas, José Alberto, Barcelona, José Antonio, Tarrafeta, Luis, López-Buesa, Pascual
Publikováno v:
In Journal of Food Composition and Analysis 2010 23(4):307-313
Autor:
de Arriba Méndez, José-Javier, Gómez Merino, Elena, Sáez Barcelona, José Antonio, Sáez Méndez, Lourdes
Publikováno v:
In Medicina Clinica 2001 117(7):278-279
Autor:
Burgos, Carmen1, Carrodeguas, José Alberto2, Moreno, Carlos3, Altarriba, Juan3, Tarrafeta, Luis4, Barcelona, José Antonio4, López-Buesa, Pascual1 plopezbu@unizar.es
Publikováno v:
Meat Science. May2006, Vol. 73 Issue 1, p144-150. 7p.
Autor:
Carrodeguas, José Alberto1, Burgos, Carmen1, Moreno, Carlos2, Sánchez, Ana Cristina1, Ventanas, Sonia3, Tarrafeta, Luis4, Barcelona, José Antonio4, López, Maria Otilia1, Oria, Rosa1, López-Buesa, Pascual1 plopezbu@posta.unizar.es
Publikováno v:
Meat Science. Nov2005, Vol. 71 Issue 3, p577-582. 6p.
Autor:
Burgos, Carmen1, Carrodeguas, José Alberto2, Moreno, Carlos3, Sánchez, Ana Cristina1, Tarrafeta, Luis4, Barcelona, José Antonio4, López-Buesa, Pascual1 plopezbu@posta.unizar.es
Publikováno v:
Meat Science. Jun2005, Vol. 70 Issue 2, p395-398. 4p.