Zobrazeno 1 - 1 of 1 pro vyhledávání: '"Baráth, Nikolett"'
1
Akademický článek
Overview of test methods used to classify wheat flour and bread samples - REVIEW.
Autor: Baráth, Nikolett, Ungai, Diána Kinga, Kovács, Béla
Publikováno v: Acta Agraria Debreceniensis; 2023, Issue 2, p27-34, 8p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje