AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS EM SEGURANÇA ALIMENTAR DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE UMA ORGANIZAÇÃO MILITAR DA CIDADE DE BELÉM, PARÁ. (Portuguese)

Autor: Vidal, Glenda Marreira, Baltazar, Lorena Régia Sarmento, Costa, Larissa da Cunha Feio, Mendonça, Xaene Maria Fernandes Duarte

Publikováno v: Brazilian Journal of Food & Nutrition / Alimentos e Nutrição; Mar2011, Vol. 22 Issue 2, p283-290, 8p