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pro vyhledávání: '"Balmaceda, Nadia Alexandra"'
Autor:
Deon Favre, Joaquín Ulises, Rojas, Agustín, Balmaceda, Nadia Alexandra, García, María José, Deon, Lucía
Publikováno v:
Revista del Museo de Antropología; 2022, Vol. 15 Issue 3, p151-168, 18p
Publikováno v:
CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
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instacron:CONICET
Los Sistemas Alimentarios Nutricionales (SAN) se encuentran atravesados por crisis ambientales, económicas y sociales, generadas en gran parte por la producción agroindustrial y el procesamiento cada vez mayor de los alimentos, que repercuten negat
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::c5fc16c290a53e1cbc673b74565c80df
https://revistas.unc.edu.ar/index.php/EEH/article/view/24193
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