Výsledky vyhledávání - "Ballestero F"

Instrumental quality assessment of fresh peaches: Optical and mechanical parameters

Autor: Ruiz-Altisent, Margarita, Lleó García, Lourdes, Riquelme Ballestero, F.

Publikováno v: European Society of Agricultural Engineers Conference | AgEng2000 European Society of Agricultural Engineers Conference | 2-7,julio-2000 | Warwick (Reino Unido)
Archivo Digital UPM
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In developing instrumentation for the measurement of fruit quality, there is the need for fast and non-destructive devices, based on sensors, to be installed on-line. In the case of some fruits, like peaches, post-harvest ripeness, which is closely r

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::69b8234e6b91d1315597b5fe2abd7605
https://oa.upm.es/25591/

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Identificación de melocotones lanosos mediante técnicas no destructivas de impacto y espectroscopía en el infrarrojo cercano

Autor: Ortiz, C., Barreiro Elorza, Pilar, Correa, E., Ruiz-Altisent, Margarita, Riquelme Ballestero, F.

Publikováno v: Congreso Nacional de Sociedad Española de Ciencias Hortícolas | VIII Congreso Nacional de Sociedad Española de Ciencias Hortícolas | 20-23, abril-1999 | Murcia (España)
Archivo Digital UPM
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Actas de Horticultura. VIII Congreso Nacional de Ciencias Hortículas | VIII Congreso Nacional de Ciencias Hortículas | 20/04/1999-23/04/1999 | Murcia, España
Universidad Politécnica de Madrid

270 melocotones de la variedad Maycrest pertenecientes a 3 estados de madurez en recolección y almacenados 0, 1, 2, 3 y 4 semanas a 1°C y 5 °C, fueron ensayados mediante técnicas no destructivas (impacto no destructivo y espectroscopia en el infr

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::8ad73a542ef6aa74ac777ab17fe39308
https://oa.upm.es/23360/

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Woolliness assessment in peaches (Cv. Springcrest) by sensory and instrumental means

Autor: Ortiz Sanchez, Mª Coral, Barreiro Elorza, Pilar, Ruiz-Altisent, Margarita, Gomez, M.C., Izquierdo, L., Costell, E., Riquelme Ballestero, F.

Publikováno v: Proceeding of the International Congress Improve Traditional foods for the Century | Proceeding of the International Congress Improve Traditional foods for the Century | 28-29, octubre-1999 | Valencia (España)
Archivo Digital UPM
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Mealiness is a negative attribute of sensory texture, characterised by the lack of juiciness without variation of total water content in the tissues. In peaches, mealiness is also known as "woolliness" and "leatheriness". This internal disorder is ch

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https://oa.upm.es/23462/

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Quality assurance systems in the production and marketing of fresh peaches

Autor: Lleó García, Lourdes, Ruiz-Altisent, Margarita, Riquelme Ballestero, F., Ortíz, C.

Publikováno v: International Congress on Agricultural Engineering | 13 th International Congress on Agricultural Engineering | 2-6, febrero,1998 | Rabat (Marruecos)
Archivo Digital UPM
Universidad Politécnica de Madrid

Due to the fast rate of peach post-harvest ripening, damage due to mechanical handling, externally appreciated as bruises and soft areas, is a real problem that leads to an early harvesting and poor quality of the fruits, as perceived by the consumer

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::b38c11c4ec35269cd44b84af4d458061
http://oa.upm.es/23281/

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Estudio de líneas de manipulación de fruta de hueso y cítricos con ayuda de frutos electrónicos en cooperativas de la región de Murcia (España)

Autor: Garcia, F., Riquelme Ballestero, F., Ruiz-Altisent, Margarita, Barreiro Elorza, Pilar

Publikováno v: Congreso SECH Iberoamericano de Ciencias Hortícolas | II Congreso Iberoamericano SECH de Ciencias Hortícolas | 11-15, marzo-1997 | Vilamoura (Portugal)
Archivo Digital UPM
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Se emplearon dos frutos electrónicos simulados IS-100 de diferente tamaño(grande: 300.6 gr y 8.8 cm de diámetro; pequeña: 114.7 gr y 6.2 cm de diámetro) para evaluar la calidad de las operaciones de post-recolección. Cotí la ayuda de los fruto

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https://oa.upm.es/26513/

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Study of packing lines for stone fruits and citrus using two instrumented spheres in some cooperatives in the region of Murcia (Spain)

Autor: Ruiz-Altisent, Margarita, Garcia, F., Riquelme Ballestero, F., Barreiro Elorza, Pilar

Publikováno v: AgEng 96 European Society of Agricultural Engineers Conference | AgEng 96 European Society of Agricultural Engineers Conference | 23-26, septiembre 1996 | Madrid (España)
Archivo Digital UPM
Universidad Politécnica de Madrid

Two instrumented spheres IS 100 were used to evaluate the quality of post-harvest operations. Results obtained from measurements made with both IS (8.8 cm 0 and 6.2 cm 0) show significant differences. Both IS measure the same values of the same varia

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http://oa.upm.es/23267/

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