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Autor:
Espinales C; Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción, Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL), Guayaquil EC090112, Ecuador., Baldeón M; Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción, Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL), Guayaquil EC090112, Ecuador., Bravo C; Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción, Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL), Guayaquil EC090112, Ecuador., Toledo H; Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción, Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL), Guayaquil EC090112, Ecuador., Carballo J; Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN-CSIC), Madrid 28040, Spain., Romero-Peña M; Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción, Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL), Guayaquil EC090112, Ecuador.; Saskatchewan Food Industry Development Centre (SFIDC), Saskatoon S7M 5V1, Canada., Cáceres PJ; Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción, Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL), Guayaquil EC090112, Ecuador.
Publikováno v:
Preventive nutrition and food science [Prev Nutr Food Sci] 2024 Mar 31; Vol. 29 (1), pp. 18-30.
Autor:
Dueñas-Espín I; Instituto de Salud Pública, Facultad de Medicina, Pontificia Universidad Católica del Ecuador (PUCE), Quito, Ecuador., Echeverría-Mora M; Instituto de Salud Pública, Facultad de Medicina, Pontificia Universidad Católica del Ecuador (PUCE), Quito, Ecuador., Montenegro-Fárez C; Instituto de Salud Pública, Facultad de Medicina, Pontificia Universidad Católica del Ecuador (PUCE), Quito, Ecuador., Baldeón M; Escuela de Medicina, Facultad de Ciencias Médicas, de la Salud y de la Vida, Universidad Internacional del Ecuador, Quito, Ecuador., Chantong Villacres L; Hospital General Norte de Guayaquil, IESS Ceibos, Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS), Guayaquil, Ecuador., Espejo Cárdenas H; Independent Researcher, Ecuador., Fornasini M; Escuela de Medicina, Facultad de Ciencias Médicas, de la Salud y de la Vida, Universidad Internacional del Ecuador, Quito, Ecuador., Ochoa Andrade M; Hospital General del Sur de Quito, Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS), Quito, Ecuador., Solís C; Hospital General Norte de Guayaquil, IESS Ceibos, Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS), Guayaquil, Ecuador.
Publikováno v:
PloS one [PLoS One] 2023 Jul 17; Vol. 18 (7), pp. e0288106. Date of Electronic Publication: 2023 Jul 17 (Print Publication: 2023).
Akademický článek
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Autor:
Baldeón, M. E.1 manuelb@usfq.edu.ec, Castro, J.2, Villacrés, E.3, Narváez, L.1, Fornasini, M.1
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria. 2012, Vol. 27 Issue 4, p1261-1266. 6p.
Autor:
Bursali, Fatma1 (AUTHOR) fatma.gunerkan@adu.edu.tr, Touray, Mustapha1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Veterinary Medicine & Science. Sep2024, Vol. 10 Issue 5, p1-24. 24p.
Publikováno v:
CISTI (Iberian Conference on Information Systems & Technologies / Conferência Ibérica de Sistemas e Tecnologias de Informação) Proceedings; 2018, p1-6, 6p
Akademický článek
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Autor:
Derosa G; Department of Internal Medicine and Therapeutics, University of Pavia, Pavia, Italy.; Centre of Diabetes, Metabolic Diseases, and Dyslipidemias, University of Pavia, Pavia, Italy.; Regional Centre for Prevention, Surveillance, Diagnosis and Treatment of Dyslipidemias and Atherosclerosis, Fondazione IRCCS Policlinico San Matteo, Pavia, Italy.; Laboratory of Molecular Medicine, University of Pavia, Pavia, Italy., D'Angelo A; Department of Internal Medicine and Therapeutics, University of Pavia, Pavia, Italy.; Laboratory of Molecular Medicine, University of Pavia, Pavia, Italy., Maffioli P; Centre of Diabetes, Metabolic Diseases, and Dyslipidemias, University of Pavia, Pavia, Italy.; Regional Centre for Prevention, Surveillance, Diagnosis and Treatment of Dyslipidemias and Atherosclerosis, Fondazione IRCCS Policlinico San Matteo, Pavia, Italy.
Publikováno v:
Phytotherapy research : PTR [Phytother Res] 2024 Oct 03. Date of Electronic Publication: 2024 Oct 03.
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Volume: 27, Issue: 2, Pages: 425-433, Published: APR 2012
Metabolic syndrome and type-2 diabetes are increasing health problems that negatively affect health care systems worldwide. There is a constant urge to develop new therapies with better effects, lower side effects at lower prices to treat these disea
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______624::9df42ea8796ba677f0e73907d8c0b36f
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112012000200012&lng=en&tlng=en
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112012000200012&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria v.27 n.4 2012
SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
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SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
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Developing countries are experiencing an epidemic of chronic non-communicable chronic diseases with high socio-economic costs. Studies of traditional foods with beneficial health properties could contribute to diminish these problems. Legumes rich in
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=RECOLECTA___::3be6d3c69a5a4772438cc2ebb40665e2
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112012000400043
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112012000400043