Zobrazeno 1 - 10
of 34
pro vyhledávání: '"Balci‐Torun, Ferhan"'
Autor:
BALCI TORUN, Ferhan1 ferhanbalci@akdeniz.edu.tr
Publikováno v:
GIDA: The Journal of Food. 2024, Vol. 49 Issue 5, p805-819. 15p.
Publikováno v:
In Journal of Molecular Liquids 1 September 2024 409
Autor:
BALKIÇ, Recep1 recepbalkic@akdeniz.edu.tr, BALCI-TORUN, Ferhan2 ferhanbalci@akdeniz.edu.tr, GÜNGÖR, Keziban Kübra3 kbragngr0@gmail.com, GULER, Gizem4 gizem.guler@tarimorman.gov.tr, GUBBUK, Hamide5 gubbuk@akdeniz.edu.tr
Publikováno v:
Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca. Apr-Jun2024, Vol. 52 Issue 2, p1-18. 18p.
Autor:
Toprakçı, İrem, Balci-Torun, Ferhan, Deniz, Nahide Gulsah, Ortaboy, Sinem, Torun, Mehmet, Şahin, Selin
Publikováno v:
Biomass Conversion & Biorefinery; Oct2024, Vol. 14 Issue 20, p25421-25432, 12p
Encapsulation of strawberry flavour and physicochemical characterization of the encapsulated powders
Autor:
Balci-Torun, Ferhan, Ozdemir, Feramuz
Publikováno v:
In Powder Technology March 2021 380:602-612
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Toprakçı, İrem, Balci-Torun, Ferhan, Deniz, Nahide Gulsah, Ortaboy, Sinem, Torun, Mehmet, Şahin, Selin
Publikováno v:
Journal of Food Measurement & Characterization; Feb2024, Vol. 18 Issue 2, p1422-1432, 11p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Toprakçı, İrem, Balci-Torun, Ferhan, Deniz, Nahide Gulsah, Ortaboy, Sinem, Torun, Mehmet, Şahin, Selin
Publikováno v:
In Phytochemistry Letters October 2023 57:177-184