Use of the term whole grain on the label of processed and ultra-processed foods based on cereals and pseudocereals in Brazil

Autor: Érika Arcaro Bez Batti, Amanda Bagolin do Nascimento, Ana Paula Gines Geraldo, Ana Carolina Fernandes, Greyce Luci Bernardo, Rossana Pacheco da Costa Proença, Paula Lazzarin Uggioni

Publikováno v: Frontiers in Nutrition, Vol 9 (2022)

There has been an increasing consumption of processed and ultra-processed foods, accompanied by growing concerns about the relationship between diet quality and health. Whole-grain foods, composed of cereals and pseudocereals, are recommended as part

Externí odkaz: https://doaj.org/article/2d7daefa13494994a5879e6a613e0cb5

Percepção de nutricionistas e manipuladores de alimentos a respeito da alimentação escolar para celíacos

Autor: Mayara Alexsandra Vieira de Souza, Amanda Bagolin do Nascimento

Publikováno v: Rasbran, Vol 10, Iss 1 (2019)

A presente pesquisa teve como objetivo conhecer a percepção dos nutricionistas e manipuladores de alimentos de escolas públicas municipais de dois municípios da Grande Florianópolis a respeito da alimentação escolar para escolares celíacos. P

Externí odkaz: https://doaj.org/article/bfe272e1ee334839be3d2e90f3f6079d

Indicadores do estado nutricional em pacientes acometidos por Lesão por Pressão em um Hospital Universitário no sul do Brasil

Autor: Giovanna Fiates, Amanda Bagolin do Nascimento, Karine Kahl

Publikováno v: Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN. 12:67-87

Introdução: lesões por pressão (LPP) são consideradas um problema mundial, atingindo até 40% dos indivíduos hospitalizados. Elas aumentam custos hospitalares, diminuem qualidade de vida, interferem na morbimortalidade e podem ser influenciadas

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::222368f1e4d1319a482eadddcb40d7d1
https://doi.org/10.47320/rasbran.2021.1795

Indicadores do estado nutricional em pacientes acometidos por Lesão por Pressão em um Hospital Universitário no sul do Brasil. (Portuguese)

Autor: Kahl, Karine, Rataichesck Fiates, Giovanna Medeiros, Bagolin do Nascimento, Amanda

Publikováno v: Revista da Associação Brasileira de Nutrição; 2021, Vol. 12 Issue 4, p67-87, 21p

Editorial: Nutritional modulation of immune function in cancer.

Autor: Ourique F; Department of Biochemistry, Institute of Biological Sciences, Federal University of Juiz de Fora, Juiz de Fora, Minas Gerais, Brazil., Kviecinski MR; Department of Biochemistry, Biological Sciences Center, Federal University of Santa Catarina, Florianópolis, Santa Catarina, Brazil., Bagolin do Nascimento A; Department of Nutrition, Health Sciences Center, Federal University of Santa Catarina, Florianópolis, Santa Catarina, Brazil.

Publikováno v: Frontiers in nutrition [Front Nutr] 2023 Sep 29; Vol. 10, pp. 1290026. Date of Electronic Publication: 2023 Sep 29 (Print Publication: 2023).