Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Baby leaf beet"'
Autor:
Giulia Franzoni, Davide Guffanti, Antonio Ferrante, María Jesús Cejudo-Bastante, Francisco J. Rodríguez-Pulido, Belén Gordillo, Giacomo Cocetta
Publikováno v:
Journal of Agriculture and Food Research, Vol 18, Iss , Pp 101524- (2024)
Swiss chard is a rich dietary source of bioactive betalain pigments responsible of the red colour of the plant's organs and of phenolic compounds having recognized antioxidant properties. Vegetable colour and appearance, as the first characteristics
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/80d25f3d05fc4874a655fd8a5f5e8b65
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.