Zobrazeno 1 - 10
of 62
pro vyhledávání: '"BULCA, Selda"'
Publikováno v:
In LWT 15 April 2022 160
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes; Jan-Mar2024, Vol. 79 Issue 1, p1-13, 13p
Publikováno v:
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes; jul-set2023, Vol. 78 Issue 3, p102-121, 20p
Autor:
Bulca, Selda.
Publikováno v:
kostenfrei.
München, Techn. Universiẗat, Diss., 2007.
Externí odkaz:
http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?idn=985594373
http://mediatum2.ub.tum.de/doc/618926/document.pdf
http://mediatum2.ub.tum.de/doc/618926/document.pdf
Autor:
MUTİ İSTEK, Merve, BULCA, Selda
Publikováno v:
Volume: 12, Issue: Ek (Suppl.) 1 532-544
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Patojenik bakteriler, ağır metal iyonları, mikotoksinler, antibiyotikler ve pestisitler gibi gıda kirleticilerinin sebep olduğu çeşitli kontaminasyonlar, gıda güvenliği ve insan sağlığı için ciddi tehditler oluşturmaktadır. Gıda kon
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::5f260a44df0693a0bd086a1487b51a69
https://dergipark.org.tr/tr/pub/makufebed/issue/65527/984543
https://dergipark.org.tr/tr/pub/makufebed/issue/65527/984543
Publikováno v:
In International Dairy Journal 2007 17(1):50-58
Publikováno v:
Scientific Bulletin Series F. Biotechnologies; 2022, Vol. 26 Issue 2, p85-91, 7p
Publikováno v:
Volume: 10, Issue: 2 1042-1052
Journal of the Institute of Science and Technology
Journal of the Institute of Science and Technology
Peyniraltı suyu (PAS), süt endüstrisinin en önemli yan ürünlerinden biridir. Değerlendirilmeden ve herhangi bir işlem görmeden çevreye atılan PAS, çevre kirliliğine yol açmakla birlikte aynı zamanda doğaya verilmesiyle bileşimindeki
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::e6466200f285c23fa5ea62731ba285d0
https://dergipark.org.tr/tr/pub/jist/issue/54316/652842
https://dergipark.org.tr/tr/pub/jist/issue/54316/652842