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pro vyhledávání: '"BOUZAS, JORGE O."'
Publikováno v:
Journal of Food Processing & Preservation; 1989, Vol. 13 Issue 6, p409-415, 7p
Publikováno v:
Journal of Food Processing & Preservation; 1985, Vol. 9 Issue 2, p93-106, 14p
Autor:
Bouzas, Jorge O.
Publikováno v:
Biblioteca Digital (UBA-FCEN)
Universidad Nacional de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
instacron:UBA-FCEN
Universidad Nacional de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
instacron:UBA-FCEN
Fil: Bouzas, Jorge O.. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::1f154fb78422ff733b632b9703cb4821
Autor:
Bouzas, Jorge O., Karel, Marcus
Publikováno v:
Journal of Agricultural & Food Chemistry; Nov/Dec1984, Vol. 32 Issue 6, p1387, 0p