Zobrazeno 1 - 1 of 1 pro vyhledávání: '"BONSELL, TIFFANY D."'
1
Akademický článek
EFFECT OF COOKING OIL TYPE ON FINAL CHOLESTEROL CONTENT AND FATTY ACID COMPOSITION OF GROUND BEEF.
Autor: BONSELL, TIFFANY D., ANDERSEN, MARK K., RULE, DANIEL C.
Publikováno v: Journal of Food Quality; 1993, Vol. 16 Issue 5, p383-391, 9p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje