Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"BLAŽEKOVÁ, Lenka"'
1
Akademický článek
Development of Innovative Health Beneficial Bread using a Fermented Fibre-glucan Product.
Autor: BLAŽEKOVÁ, Lenka1 lenka.blazekova@ucm.sk, POLAKOVIČOVÁ, Petra2, MIKUŠOVÁ, Lucia2,3, KUKUROVÁ, Kristína4, SAXA, Vojtech3, CIESAROVÁ, Zuzana4, ŠTURDÍK, Ernest1,2,3
Publikováno v: Czech Journal of Food Sciences. 2015, Vol. 33 Issue 2, p118-125. 8p.
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje