Zobrazeno 1 - 10 of 51 pro vyhledávání: '"BAHACIU, Gratziela Victoria"'
1
Akademický článek
THE USE OF SALMON AND TUNA BY-PRODUCTS IN FISH CRACKERS MANUFACTURE.
Autor: TOMA (ENACHE), Ionela Florentina1 toma.ionela1998@gmail.com, BAHACIU, Gratziela Victoria1, IANIȚCHI, Daniela1, DRAGOMIR, Nela1, BOLOLOI, Iuliana Ștefania1, NICOLAE, Carmen Georgeta1
Publikováno v: Scientific Papers. Series D. Animal Science. 2024, Vol. 67 Issue 1, p596-607. 12p.
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
DYNAMICS OF CERTIFICATION OF TRADITIONAL DAIRY PRODUCTS AT EU LEVEL AND SPECIFICALLY FOR ROMANIA.
Autor: DEFTA (OSMAN), Aurelia1, BAHACIU, Gratziela Victoria1, MARIN, Monica1, DEFTA, Nicoleta1 nicoleta.defta@usamv.ro, ENEA, Dănuț1, STANCIU, Mirela Aurora2, VIDU, Livia1
Publikováno v: Scientific Papers. Series D. Animal Science. 2024, Vol. 67 Issue 1, p538-547. 10p.
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
OVERVIEW ON THE WAYS TO LOSSES REDUCTION AND EFFICIENCY OF FISH PROCESSING.
Autor: TOMA (ENACHE), Ionela-Florentina1 toma.ionela1998@gmail.com, BAHACIU, Gratziela Victoria1, IANIȚCHI, Daniela1, DRAGOMIR, Nela1, NICOLAE, Carmen Georgeta1
Publikováno v: Scientific Papers. Series D. Animal Science. 2023, Vol. 66 Issue 1, p497-506. 10p.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
ANALYSIS OF THE STATUS OF FOOD AND DRINKS PROTECTED BY GEOGRAPHICAL INDICATION SCHEMES IN ROMANIA AND EUROPEAN UNION.
Autor: BAHACIU, Gratziela Victoria1 auraosman@gmail.com, OSMAN, Aurelia1, NICOLAE, Carmen Georgeta1, DRAGOMIR, Nela1, TUDORACHE, Minodora1, CUSTURĂ, Ioan1
Publikováno v: Scientific Papers. Series D. Animal Science. 2023, Vol. 66 Issue 1, p377-384. 8p.
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
RESEARCH ON OBTAINING ORGANIC GLUTEN-FREE COOKIES WITH AMARANTH FLOUR AND PUMPKIN PULP.
Autor: DRAGOMIR, Nela1 nela.dragomir@usamv.ro, BAHACIU, Gratziela Victoria1, IANITCHI, Daniela1, DEFTA, Nicoleta1, ION, Violeta Alexandra2, STAN, Andreea2, DOBRIN, Aurora2, MOT, Andrei2, BUJOR NENITA, Oana Crina2
Publikováno v: Scientific Papers. Series D. Animal Science. 2022, Vol. 65 Issue 2, p385-393. 9p.
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
STUDY ON THE INCIDENCE OF GLUTEN INTOLERANCE ASSOCIATED DISEASES WITH CONSUMPTION OF AGLUTENIC FOODS.
Autor: BAHACIU, Gratziela Victoria1, DRAGOMIR, Nela1 nela.dragomir@usamv.ro, NICOLAE, Carmen Georgeta1, CUSTURĂ, Ioan1, TUDORACHE, Minodora1
Publikováno v: Scientific Papers. Series D. Animal Science. 2022, Vol. 65 Issue 2, p370-377. 8p.
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
STUDIES REGARDING MARKET TRENDS GLUTEN-FREE ORGANIC PRODUCTS.
Autor: DRAGOMIR, Nela1 nela.dragomir@usamv.ro, BAHACIU, Gratziela Victoria1
Publikováno v: Scientific Papers. Series D. Animal Science. 2022, Vol. 65 Issue 2, p378-384. 7p.
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
COMPARATIVE STUDY ON SOME VEGETABLE OILS PRODUCTION TECHNOLOGIES AND THE IMPACT ON THEIR PHYSICO-CHEMICAL INDICES.
Autor: BAHACIU, Gratziela Victoria1, DRAGOMIR, Nela1, TUDORACHE, Minodora1 minodora.tudorache@usamv.ro, ȘULER, Andra1, NICOLAE, Carmen Georgeta1, CUSTURĂ, Ioan1
Publikováno v: Scientific Papers. Series D. Animal Science. 2021, Vol. 64 Issue 1, p429-434. 6p.
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
FUNCTIONALITY AND APPLICATION OF DIETARY FIBER IN FOOD PRODUCTS - REVIEW.
Autor: DRAGOMIR, Nela, IANITCHI, Daniela, MAFTEI, Marius Laurian, BAHACIU, Gratziela Victoria, POSAN, Paula
Publikováno v: Scientific Papers. Series D. Animal Science; 2023, Vol. 66 Issue 2, p489-499, 11p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
SPECIFIC GLUTEN-BASED FLOURS RECOMMENDED IN THE GLUTEN-FREE DIET.
Autor: DRAGOMIR, Nela1 carageanela@gmail.com, BAHACIU, Gratziela-Victoria1 gratzielabahaciu@gmail.com
Publikováno v: Scientific Papers. Series D. Animal Science. 2019, Vol. 62 Issue 2, p302-308. 7p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje