Use of high-pressure processing and low-temperature storage to extend the performance shelf life of 2 types of string cheese

Autor: M.A. Becher, S. Govindasamy-Lucey, J.J. Jaeggi, M.E. Johnson, B.G. Prochaska, J.A. Lucey

Publikováno v: Journal of Dairy Science, Vol 107, Iss 9, Pp 6492-6510 (2024)

ABSTRACT: The manufacturing method of string cheese is similar to mozzarella, but the hot curd is extruded through narrow tubes or pipes, which align the protein fibers that provide the characteristic ability for consumers to pull strings from this c

Externí odkaz: https://doaj.org/article/7b3f8e538e70429c8409601ba37e9ae7

Recognizing Individuals Prone to Spreading Extremist Ideology in Prison

Autor: B.G. Bovin, P.N. Kazberov, D.E. Dikopoltsev

Publikováno v: Психология и право, Vol 14, Iss 2, Pp 17-32 (2024)

The problem of the research is to identify persons potentially capable of spreading violent ideology at the stage of arrival in a penal institution, during the mandatory psychodiagnostic examination of inmates. The aim of the study was to build a pro

Externí odkaz: https://doaj.org/article/6e17179c92174323b60db175ee07ae82

Measurement of the impact-parameter dependent azimuthal anisotropy in coherent ρ0 photoproduction in Pb–Pb collisions at sNN=5.02 TeV

Autor: S. Acharya, D. Adamová, A. Agarwal, G. Aglieri Rinella, L. Aglietta, M. Agnello, N. Agrawal, Z. Ahammed, S. Ahmad, S.U. Ahn, I. Ahuja, A. Akindinov, V. Akishina, M. Al-Turany, D. Aleksandrov, B. Alessandro, H.M. Alfanda, R. Alfaro Molina, B. Ali, A. Alici, N. Alizadehvandchali, A. Alkin, J. Alme, G. Alocco, T. Alt, A.R. Altamura, I. Altsybeev, J.R. Alvarado, C.O.R. Alvarez, M.N. Anaam, C. Andrei, N. Andreou, A. Andronic, E. Andronov, V. Anguelov, F. Antinori, P. Antonioli, N. Apadula, L. Aphecetche, H. Appelshäuser, C. Arata, S. Arcelli, M. Aresti, R. Arnaldi, J.G.M.C.A. Arneiro, I.C. Arsene, M. Arslandok, A. Augustinus, R. Averbeck, M.D. Azmi, H. Baba, A. Badalà, J. Bae, Y.W. Baek, X. Bai, R. Bailhache, Y. Bailung, R. Bala, A. Balbino, A. Baldisseri, B. Balis, D. Banerjee, Z. Banoo, V. Barbasova, F. Barile, L. Barioglio, M. Barlou, B. Barman, G.G. Barnaföldi, L.S. Barnby, E. Barreau, V. Barret, L. Barreto, C. Bartels, K. Barth, E. Bartsch, N. Bastid, S. Basu, G. Batigne, D. Battistini, B. Batyunya, D. Bauri, J.L. Bazo Alba, I.G. Bearden, C. Beattie, P. Becht, D. Behera, I. Belikov, A.D.C. Bell Hechavarria, F. Bellini, R. Bellwied, S. Belokurova, L.G.E. Beltran, Y.A.V. Beltran, G. Bencedi, A. Bensaoula, S. Beole, Y. Berdnikov, A. Berdnikova, L. Bergmann, M.G. Besoiu, L. Betev, P.P. Bhaduri, A. Bhasin, B. Bhattacharjee, L. Bianchi, N. Bianchi, J. Bielčík, J. Bielčíková, A.P. Bigot, A. Bilandzic, G. Biro, S. Biswas, N. Bize, J.T. Blair, D. Blau, M.B. Blidaru, N. Bluhme, C. Blume, G. Boca, F. Bock, T. Bodova, J. Bok, L. Boldizsár, M. Bombara, P.M. Bond, G. Bonomi, H. Borel, A. Borissov, A.G. Borquez Carcamo, H. Bossi, E. Botta, Y.E.M. Bouziani, L. Bratrud, P. Braun-Munzinger, M. Bregant, M. Broz, G.E. Bruno, V.D. Buchakchiev, M.D. Buckland, D. Budnikov, H. Buesching, S. Bufalino, P. Buhler, N. Burmasov, Z. Buthelezi, A. Bylinkin, S.A. Bysiak, J.C. Cabanillas Noris, M.F.T. Cabrera, M. Cai, H. Caines, A. Caliva, E. Calvo Villar, J.M.M. Camacho, P. Camerini, F.D.M. Canedo, S.L. Cantway, M. Carabas, A.A. Carballo, F. Carnesecchi, R. Caron, L.A.D. Carvalho, J. Castillo Castellanos, M. Castoldi, F. Catalano, S. Cattaruzzi, C. Ceballos Sanchez, R. Cerri, I. Chakaberia, P. Chakraborty, S. Chandra, S. Chapeland, M. Chartier, S. Chattopadhay, S. Chattopadhyay, M. Chen, T. Cheng, C. Cheshkov, V. Chibante Barroso, D.D. Chinellato, E.S. Chizzali, J. Cho, S. Cho, P. Chochula, Z.A. Chochulska, D. Choudhury, P. Christakoglou, C.H. Christensen, P. Christiansen, T. Chujo, M. Ciacco, C. Cicalo, M.R. Ciupek, G. Clai, F. Colamaria, J.S. Colburn, D. Colella, M. Colocci, M. Concas, G. Conesa Balbastre, Z. Conesa del Valle, G. Contin, J.G. Contreras, M.L. Coquet, P. Cortese, M.R. Cosentino, F. Costa, S. Costanza, C. Cot, J. Crkovská, P. Crochet, R. Cruz-Torres, P. Cui, M.M. Czarnynoga, A. Dainese, G. Dange, M.C. Danisch, A. Danu, P. Das, S. Das, A.R. Dash, S. Dash, A. De Caro, G. de Cataldo, J. de Cuveland, A. De Falco, D. De Gruttola, N. De Marco, C. De Martin, S. De Pasquale, R. Deb, R. Del Grande, L. Dello Stritto, W. Deng, K.C. Devereaux, P. Dhankher, D. Di Bari, A. Di Mauro, B. Diab, R.A. Diaz, T. Dietel, Y. Ding, J. Ditzel, R. Divià, Ø. Djuvsland, U. Dmitrieva, A. Dobrin, B. Dönigus, J.M. Dubinski, A. Dubla, P. Dupieux, N. Dzalaiova, T.M. Eder, R.J. Ehlers, F. Eisenhut, R. Ejima, D. Elia, B. Erazmus, F. Ercolessi, B. Espagnon, G. Eulisse, D. Evans, S. Evdokimov, L. Fabbietti, M. Faggin, J. Faivre, F. Fan, W. Fan, A. Fantoni, M. Fasel, A. Feliciello, G. Feofilov, A. Fernández Téllez, L. Ferrandi, M.B. Ferrer, A. Ferrero, C. Ferrero, A. Ferretti, V.J.G. Feuillard, V. Filova, D. Finogeev, F.M. Fionda, E. Flatland, F. Flor, A.N. Flores, S. Foertsch, I. Fokin, S. Fokin, U. Follo, E. Fragiacomo, E. Frajna, U. Fuchs, N. Funicello, C. Furget, A. Furs, T. Fusayasu, J.J. Gaardhøje, M. Gagliardi, A.M. Gago, T. Gahlaut, C.D. Galvan, D.R. Gangadharan, P. Ganoti, C. Garabatos, J.M. Garcia, T. García Chávez, E. Garcia-Solis, C. Gargiulo, P. Gasik, H.M. Gaur, A. Gautam, M.B. Gay Ducati, M. Germain, C. Ghosh, M. Giacalone, G. Gioachin, P. Giubellino, P. Giubilato, A.M.C. Glaenzer, P. Glässel, E. Glimos, D.J.Q. Goh, V. Gonzalez, P. Gordeev, M. Gorgon, K. Goswami, S. Gotovac, V. Grabski, L.K. Graczykowski, E. Grecka, A. Grelli, C. Grigoras, V. Grigoriev, S. Grigoryan, F. Grosa, J.F. Grosse-Oetringhaus, R. Grosso, D. Grund, N.A. Grunwald, G.G. Guardiano, R. Guernane, M. Guilbaud, K. Gulbrandsen, J.J.W.K. Gumprecht, T. Gündem, T. Gunji, W. Guo, A. Gupta, R. Gupta, K. Gwizdziel, L. Gyulai, C. Hadjidakis, F.U. Haider, S. Haidlova, M. Haldar, H. Hamagaki, A. Hamdi, Y. Han, B.G. Hanley, R. Hannigan, J. Hansen, M.R. Haque, J.W. Harris, A. Harton, M.V. Hartung, H. Hassan, D. Hatzifotiadou, P. Hauer, L.B. Havener, E. Hellbär, H. Helstrup, M. Hemmer, T. Herman, S.G. Hernandez, G. Herrera Corral, S. Herrmann, K.F. Hetland, B. Heybeck, H. Hillemanns, B. Hippolyte, F.W. Hoffmann, B. Hofman, G.H. Hong, M. Horst, A. Horzyk, Y. Hou, P. Hristov, P. Huhn, L.M. Huhta, T.J. Humanic, A. Hutson, D. Hutter, M.C. Hwang, R. Ilkaev, M. Inaba, G.M. Innocenti, M. Ippolitov, A. Isakov, T. Isidori, M.S. Islam, S. Iurchenko, M. Ivanov, V. Ivanov, K.E. Iversen, M. Jablonski, B. Jacak, N. Jacazio, P.M. Jacobs, S. Jadlovska, J. Jadlovsky, S. Jaelani, C. Jahnke, M.J. Jakubowska, M.A. Janik, T. Janson, S. Ji, S. Jia, A.A.P. Jimenez, F. Jonas, D.M. Jones, J.M. Jowett, J. Jung, M. Jung, A. Junique, A. Jusko, J. Kaewjai, P. Kalinak, A. Kalweit, A. Karasu Uysal, D. Karatovic, N. Karatzenis, O. Karavichev, T. Karavicheva, E. Karpechev, M.J. Karwowska, U. Kebschull, R. Keidel, M. Keil, B. Ketzer, S.S. Khade, A.M. Khan, S. Khan, A. Khanzadeev, Y. Kharlov, A. Khatun, A. Khuntia, Z. Khuranova, B. Kileng, B. Kim, C. Kim, D.J. Kim, E.J. Kim, J. Kim, M. Kim, S. Kim, T. Kim, K. Kimura, A. Kirkova, S. Kirsch, I. Kisel, S. Kiselev, A. Kisiel, J.P. Kitowski, J.L. Klay, J. Klein, S. Klein, C. Klein-Bösing, M. Kleiner, T. Klemenz, A. Kluge, C. Kobdaj, R. Kohara, T. Kollegger, A. Kondratyev, N. Kondratyeva, J. Konig, S.A. Konigstorfer, P.J. Konopka, G. Kornakov, M. Korwieser, S.D. Koryciak, C. Koster, A. Kotliarov, N. Kovacic, V. Kovalenko, M. Kowalski, V. Kozhuharov, I. Králik, A. Kravčáková, L. Krcal, M. Krivda, F. Krizek, K. Krizkova Gajdosova, C. Krug, M. Krüger, D.M. Krupova, E. Kryshen, V. Kučera, C. Kuhn, P.G. Kuijer, T. Kumaoka, D. Kumar, L. Kumar, N. Kumar, S. Kumar, S. Kundu, P. Kurashvili, A. Kurepin, A.B. Kurepin, A. Kuryakin, S. Kushpil, V. Kuskov, M. Kutyla, A. Kuznetsov, M.J. Kweon, Y. Kwon, S.L. La Pointe, P. La Rocca, A. Lakrathok, M. Lamanna, A.R. Landou, R. Langoy, P. Larionov, E. Laudi, L. Lautner, R.A.N. Laveaga, R. Lavicka, R. Lea, H. Lee, I. Legrand, G. Legras, J. Lehrbach, A.M. Lejeune, T.M. Lelek, R.C. Lemmon, I. León Monzón, M.M. Lesch, E.D. Lesser, P. Lévai, M. Li, X. Li, B.E. Liang-gilman, J. Lien, R. Lietava, I. Likmeta, B. Lim, S.H. Lim, V. Lindenstruth, A. Lindner, C. Lippmann, D.H. Liu, J. Liu, G.S.S. Liveraro, I.M. Lofnes, C. Loizides, S. Lokos, J. Lömker, X. Lopez, E. López Torres, P. Lu, F.V. Lugo, J.R. Luhder, M. Lunardon, G. Luparello, Y.G. Ma, M. Mager, A. Maire, E.M. Majerz, M.V. Makariev, M. Malaev, G. Malfattore, N.M. Malik, Q.W. Malik, S.K. Malik, L. Malinina, D. Mallick, N. Mallick, G. Mandaglio, S.K. Mandal, A. Manea, V. Manko, F. Manso, V. Manzari, Y. Mao, R.W. Marcjan, G.V. Margagliotti, A. Margotti, A. Marín, C. Markert, P. Martinengo, M.I. Martínez, G. Martínez García, M.P.P. Martins, S. Masciocchi, M. Masera, A. Masoni, L. Massacrier, O. Massen, A. Mastroserio, O. Matonoha, S. Mattiazzo, A. Matyja, A.L. Mazuecos, F. Mazzaschi, M. Mazzilli, J.E. Mdhluli, Y. Melikyan, M. Melo, A. Menchaca-Rocha, J.E.M. Mendez, E. Meninno, A.S. Menon, M.W. Menzel, M. Meres, Y. Miake, L. Micheletti, D.L. Mihaylov, K. Mikhaylov, N. Minafra, D. Miśkowiec, A. Modak, B. Mohanty, M. Mohisin Khan, M.A. Molander, S. Monira, C. Mordasini, D.A. Moreira De Godoy, I. Morozov, A. Morsch, T. Mrnjavac, V. Muccifora, S. Muhuri, J.D. Mulligan, A. Mulliri, M.G. Munhoz, R.H. Munzer, H. Murakami, S. Murray, L. Musa, J. Musinsky, J.W. Myrcha, B. Naik, A.I. Nambrath, B.K. Nandi, R. Nania, E. Nappi, A.F. Nassirpour, A. Nath, C. Nattrass, M.N. Naydenov, A. Neagu, A. Negru, E. Nekrasova, L. Nellen, R. Nepeivoda, S. Nese, G. Neskovic, N. Nicassio, B.S. Nielsen, E.G. Nielsen, S. Nikolaev, S. Nikulin, V. Nikulin, F. Noferini, S. Noh, P. Nomokonov, J. Norman, N. Novitzky, P. Nowakowski, A. Nyanin, J. Nystrand, S. Oh, A. Ohlson, V.A. Okorokov, J. Oleniacz, A. Onnerstad, C. Oppedisano, A. Ortiz Velasquez, J. Otwinowski, M. Oya, K. Oyama, Y. Pachmayer, S. Padhan, D. Pagano, G. Paić, S. Paisano-Guzmán, A. Palasciano, S. Panebianco, C. Pantouvakis, H. Park, J. Park, J.E. Parkkila, Y. Patley, B. Paul, H. Pei, T. Peitzmann, X. Peng, M. Pennisi, S. Perciballi, D. Peresunko, G.M. Perez, Y. Pestov, M.T. Petersen, V. Petrov, M. Petrovici, S. Piano, M. Pikna, P. Pillot, O. Pinazza, L. Pinsky, C. Pinto, S. Pisano, M. Płoskoń, M. Planinic, F. Pliquett, M.G. Poghosyan, B. Polichtchouk, S. Politano, N. Poljak, A. Pop, S. Porteboeuf-Houssais, V. Pozdniakov, I.Y. Pozos, K.K. Pradhan, S.K. Prasad, S. Prasad, R. Preghenella, F. Prino, C.A. Pruneau, I. Pshenichnov, M. Puccio, S. Pucillo, S. Qiu, L. Quaglia, S. Ragoni, A. Rai, A. Rakotozafindrabe, L. Ramello, F. Rami, M. Rasa, S.S. Räsänen, R. Rath, M.P. Rauch, I. Ravasenga, K.F. Read, C. Reckziegel, A.R. Redelbach, K. Redlich, C.A. Reetz, H.D. Regules-Medel, A. Rehman, F. Reidt, H.A. Reme-Ness, Z. Rescakova, K. Reygers, A. Riabov, V. Riabov, R. Ricci, M. Richter, A.A. Riedel, W. Riegler, A.G. Riffero, C. Ripoli, C. Ristea, M.V. Rodriguez, M. Rodríguez Cahuantzi, S.A. Rodríguez Ramírez, K. Røed, R. Rogalev, E. Rogochaya, T.S. Rogoschinski, D. Rohr, D. Röhrich, S. Rojas Torres, P.S. Rokita, G. Romanenko, F. Ronchetti, E.D. Rosas, K. Roslon, A. Rossi, A. Roy, S. Roy, N. Rubini, J.A. Rudolph, D. Ruggiano, R. Rui, P.G. Russek, R. Russo, A. Rustamov, E. Ryabinkin, Y. Ryabov, A. Rybicki, J. Ryu, W. Rzesa, S. Sadhu, S. Sadovsky, J. Saetre, K. Šafařík, S.K. Saha, S. Saha, B. Sahoo, R. Sahoo, S. Sahoo, D. Sahu, P.K. Sahu, J. Saini, K. Sajdakova, S. Sakai, M.P. Salvan, S. Sambyal, D. Samitz, I. Sanna, T.B. Saramela, D. Sarkar, P. Sarma, V. Sarritzu, V.M. Sarti, M.H.P. Sas, S. Sawan, E. Scapparone, J. Schambach, H.S. Scheid, C. Schiaua, R. Schicker, F. Schlepper, A. Schmah, C. Schmidt, H.R. Schmidt, M.O. Schmidt, M. Schmidt, N.V. Schmidt, A.R. Schmier, R. Schotter, A. Schröter, J. Schukraft, K. Schweda, G. Scioli, E. Scomparin, J.E. Seger, Y. Sekiguchi, D. Sekihata, M. Selina, I. Selyuzhenkov, S. Senyukov, J.J. Seo, D. Serebryakov, L. Serkin, L. Šerkšnytė, A. Sevcenco, T.J. Shaba, A. Shabetai, R. Shahoyan, A. Shangaraev, B. Sharma, D. Sharma, H. Sharma, M. Sharma, S. Sharma, U. Sharma, A. Shatat, O. Sheibani, K. Shigaki, M. Shimomura, J. Shin, S. Shirinkin, Q. Shou, Y. Sibiriak, S. Siddhanta, T. Siemiarczuk, T.F. Silva, D. Silvermyr, T. Simantathammakul, R. Simeonov, B. Singh, K. Singh, R. Singh, S. Singh, V.K. Singh, V. Singhal, T. Sinha, B. Sitar, M. Sitta, T.B. Skaali, G. Skorodumovs, N. Smirnov, R.J.M. Snellings, E.H. Solheim, J. Song, C. Sonnabend, J.M. Sonneveld, F. Soramel, A.B. Soto-hernandez, R. Spijkers, I. Sputowska, J. Staa, J. Stachel, I. Stan, P.J. Steffanic, S.F. Stiefelmaier, D. Stocco, I. Storehaug, N.J. Strangmann, P. Stratmann, S. Strazzi, A. Sturniolo, C.P. Stylianidis, A.A.P. Suaide, C. Suire, M. Sukhanov, M. Suljic, R. Sultanov, V. Sumberia, S. Sumowidagdo, I. Szarka, M. Szymkowski, S.F. Taghavi, G. Taillepied, J. Takahashi, G.J. Tambave, S. Tang, Z. Tang, J.D. Tapia Takaki, N. Tapus, L.A. Tarasovicova, M.G. Tarzila, G.F. Tassielli, A. Tauro, A. Tavira García, G. Tejeda Muñoz, A. Telesca, L. Terlizzi, C. Terrevoli, S. Thakur, D. Thomas, A. Tikhonov, N. Tiltmann, A.R. Timmins, M. Tkacik, T. Tkacik, A. Toia, R. Tokumoto, S. Tomassini, K. Tomohiro, N. Topilskaya, M. Toppi, T. Tork, V.V. Torres, A.G. Torres Ramos, A. Trifiró, T. Triloki, A.S. Triolo, S. Tripathy, T. Tripathy, V. Trubnikov, W.H. Trzaska, T.P. Trzcinski, C. Tsolanta, R. Tu, A. Tumkin, R. Turrisi, T.S. Tveter, K. Ullaland, B. Ulukutlu, A. Uras, M. Urioni, G.L. Usai, M. Vala, N. Valle, L.V.R. van Doremalen, M. van Leeuwen, C.A. van Veen, R.J.G. van Weelden, P. Vande Vyvre, D. Varga, Z. Varga, P. Vargas Torres, M. Vasileiou, A. Vasiliev, O. Vázquez Doce, O. Vazquez Rueda, V. Vechernin, E. Vercellin, S. Vergara Limón, R. Verma, L. Vermunt, R. Vértesi, M. Verweij, L. Vickovic, Z. Vilakazi, O. Villalobos Baillie, A. Villani, A. Vinogradov, T. Virgili, M.M.O. Virta, V. Vislavicius, A. Vodopyanov, B. Volkel, M.A. Völkl, S.A. Voloshin, G. Volpe, B. von Haller, I. Vorobyev, N. Vozniuk, J. Vrláková, J. Wan, C. Wang, D. Wang, Y. Wang, A. Wegrzynek, F.T. Weiglhofer, S.C. Wenzel, J.P. Wessels, J. Wiechula, J. Wikne, G. Wilk, J. Wilkinson, G.A. Willems, B. Windelband, M. Winn, J.R. Wright, W. Wu, Y. Wu, Z. Xiong, R. Xu, A. Yadav, A.K. Yadav, Y. Yamaguchi, S. Yang, S. Yano, E.R. Yeats, Z. Yin, I.-K. Yoo, J.H. Yoon, H. Yu, S. Yuan, A. Yuncu, V. Zaccolo, C. Zampolli, F. Zanone, N. Zardoshti, A. Zarochentsev, P. Závada, N. Zaviyalov, M. Zhalov, B. Zhang, C. Zhang, L. Zhang, M. Zhang, S. Zhang, X. Zhang, Y. Zhang, Z. Zhang, M. Zhao, V. Zherebchevskii, Y. Zhi, D. Zhou, Y. Zhou, J. Zhu, S. Zhu, Y. Zhu, S.C. Zugravel, N. Zurlo

Publikováno v: Physics Letters B, Vol 858, Iss , Pp 139017- (2024)

This Letter presents the first measurement of the impact-parameter dependent angular anisotropy in the decay of coherently photoproduced ρ0 mesons. The ρ0 mesons are reconstructed through their decay into pion pairs. The measured anisotropy corresp

Externí odkaz: https://doaj.org/article/9715fe013b564c5bab169c589dec282f

Features of determining the tool profile for screw surfaces using cad systems

Autor: L.H. Polonsky, O.O. Klochko, O.A. Okhrimenko, Yu.M. Betsko, B.G. Koval, D.V. Khraban

Publikováno v: Технічна інженерія, Vol 1, Iss 93, Pp 70-80 (2024)

In this work, a new original method of determining the profile of the initial tool surface was developed. This method is used in the development of tools for processing helical cylindrical surfaces of a constant pitch. This technique belongs to the g

Externí odkaz: https://doaj.org/article/9c986d334b85498abfa90bf13c35418a

How increased heifer growth rate and reduced dairy cow replacement rate can improve farm economy and reduce greenhouse gas emissions - a win to win situation?

Autor: J.K. Sommerseth, S. Shrestha, M. MacLeod, A. Hegrenes, B.G. Hansen, R. Salte

Publikováno v: Animal, Vol 18, Iss 9, Pp 101294- (2024)

Rearing of replacement heifers makes up a significant part of the total costs in dairy farming. Nevertheless, the average age at first calving for dairy heifers still stays well above 2 years in many countries. This study examined the economic and en

Externí odkaz: https://doaj.org/article/289781a1b4944ce8821ce653bb7652e6