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Autor:
A. Hebebrand, W. Roth, A. Behre, G. Sonntag, H. Röttger, Werner Mecklenburg, C. Mai, A. Scholl, P. Buttenberg, B. Rotweine
Publikováno v:
Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel. 11:37-47
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::fbe39ef33e925c6fa0d65b3e43a7283d
https://doi.org/10.1007/bf02005052
https://doi.org/10.1007/bf02005052
Publikováno v:
Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel. 22:425-437
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::032c06d01797363cbdf31a0c91a7f87f
https://doi.org/10.1007/bf02038490
https://doi.org/10.1007/bf02038490