Zobrazeno 1 - 9
of 9
pro vyhledávání: '"B. Klamczynska"'
Autor:
W.D. Mooney, B. Klamczynska
Chlorella grown via photosynthesis in open pond systems is commonly used today for supplements, while its utilization as a protein source in mainstream foods has been hampered by a strong flavor and lack of consistent, high-quality supply. In contras
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::51c51849d8428cbe506b4ac7873a27f2
https://doi.org/10.1016/b978-0-12-802778-3.00020-2
https://doi.org/10.1016/b978-0-12-802778-3.00020-2
Autor:
C. Abbott, A.M. Alashi, R.E. Aluko, P. Asavajaru, C. Blanchard, E.C. Boles, M. Carolan, F.V. Dunkel, D. Ercili-Cura, T. Finnigan, M. Flambeau, M. Gulzar, H. Hoogenkamp, A.M. Johnstone, B. Klamczynska, T.M. Krieger, H. Kumagai, A. Lam, R.S.H. Lam, K.A. Lewis, O.E. Mäkinen, H.K. Marambe, M.D. Matlock, D. McBey, J.A. McCarty, A. Minnaar, W.D. Mooney, S.R. Nadathur, M. Neacsu, L. Needham, M.W. Orcutt, D. Orona-Tamayo, O. Paredes-López, P.V. Paulsen, K. Poutanen, F. Pudel, A. Redl, F. Respondek, A. Samaranayaka, H.N. Sandefur, D.K. Santra, L. Scanlin, R. Schoenlechner, N. Sozer, S. Tan, J. Taylor, J.R.N. Taylor, M. Thrane, M.C. Tulbek, M.E. Valverde, M. van de Noort, A. Van Huis, J.P.D. Wanasundara, Y.(C.) Wang
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::fe98bcfed573b854bdc0f895328837b9
https://doi.org/10.1016/b978-0-12-802778-3.00031-7
https://doi.org/10.1016/b978-0-12-802778-3.00031-7
Publikováno v:
Food Science and Technology International. 7:73-81
Se ha evaluado el uso de guisantes de piel lisa y rugosa, y de garbanzos para la elaboracion de pastas endulzadas, con respecto al rendimiento y la calidad de las pastas obtenidas. Los guisantes de piel rugosa necesitaron mayor tiempo de coccion (6,5
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5b7e9684bc521b49e4f74f1cf67e88d5
https://doi.org/10.1106/yapp-5g65-8wal-3utg
https://doi.org/10.1106/yapp-5g65-8wal-3utg
Publikováno v:
Journal of agricultural and food chemistry. 49(6)
Chickpeas, lentils, smooth peas, mung beans, and faba beans were milled into flours and fractionated to protein and starch fractions. Compositions of the seeds, cotyledons, and flours were compared for each legume and the weight and protein recovery
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c713e72fdf652ae705c36f69a5cb5202
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11410010
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11410010
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Kniha
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.