Caracterização físico-química de amostras de mel de abelha africanizada dos municípios de Santa Helena e Terra Roxa (PR)

Autor: E.S. Mittanck, B. G. Pires, A.M. Hartleben, Diana Jessica Pereira, Edmar Soares de Vasconcelos, J.R. Gremaschi, Regina Conceição Garcia, Simone Cristina Camargo, F. Liesenfeld, J. Giasson, Fernanda Jacobus de Moraes

Publikováno v: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia v.66 n.4 2014
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
instacron:UFMG
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Vol 66, Iss 4, Pp 1269-1275 (2014)

O presente estudo teve como objetivo a caracterização físico-química de amostras de mel de Apis mellifera coletadas nos municípios de Santa Helena e Terra Roxa, localizados na região oeste do Estado do Paraná, Brasil. Foram coletadas 40 amostr

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