Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"B. Camisuli"'
Autor:
S. Fazeuilh, Jean-Noël Arnaud, Xavier Pages, Céline Birot, Evelyne Brenne, Hervé Lechat, B. Camisuli, Florence Lacoste, J. Escabasse, Bénédicte Soulet
Publikováno v:
Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol 12, Iss 5-6, Pp 372-377 (2005)
The presence of undesirable compounds in vegetable and animal oils and fats may have many different origins such as environment, crop protection, production processes, transport and storage, packaging and industrial utilisation like frying. Although
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::d2ddce2860ad3f1cac7fc4a35ebd1214
https://doaj.org/article/b50fbd52ffa74739a6b8cdb10a65a2f5
https://doaj.org/article/b50fbd52ffa74739a6b8cdb10a65a2f5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.