Zobrazeno 1 - 9
of 9
pro vyhledávání: '"Büyükyörük, S."'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Volume: 3, Issue: 1 70-76
MANAS Journal of Engineering
MANAS Journal of Engineering
Mytilus galloprovincialis is called ‘‘black mussel’’ in Turkey and is mostly consumed as stuffed mussels and fried mussels. Mussels pump large quantities of water through their bodies, so they accumulate the toxic substances and microorganism
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::5e542ebbccd03327ebfe12fc4df7a067
https://dergipark.org.tr/tr/pub/mjen/issue/40442/484318
https://dergipark.org.tr/tr/pub/mjen/issue/40442/484318
Publikováno v:
Volume: 4, Issue: 1 29-33
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Bu araştırma, Aydın ili Çine ilçesinde satışa sunulan Çine köftelerinin hijyenik kalitesini saptamak, Türk Gıda Kodeksi ve çiğ kırmızı et ve hazırlanmış kırmızı et karışımları tebliğine uygunluğunu araştırmak amacıyla y
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::7efccfb68443252360db651e089ae7db
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ercivet/issue/5817/77394
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ercivet/issue/5817/77394
Autor:
BÜYÜKYÖRÜK, S., SOYUTEMİZ, G. E.
Publikováno v:
Volume: 7, Issue: 2 81-87
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Bu çalışma, starter kültür kullanılmadan geleneksel usullere göre üretilmiş İzmir Tulum peynirinden birtakımfenotipik testler ve Polimeraz Zincir Reaksiyonu (PZR) kullanılarak laktokok cinsine ait starter bakterilerin izolasyonuamacıyla
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::c13bb21daa7c06f903126fa6ac066478
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ercivet/issue/5824/77456
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ercivet/issue/5824/77456
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.