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Autor:
Laís Vaz Mendes, D’ávilla Jhonny Lima Santos, Priscilla Kelly Santos de Oliveira, Bárbara Valéria Pereira Lins, Mailson Araújo Feitoza Filho
Publikováno v:
Blucher Engineering Proceedings.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8963f0a2c3ee3e31b1f6c83ce515e4a4
https://doi.org/10.5151/viisimep-315859
https://doi.org/10.5151/viisimep-315859
Autor:
Priscilla Kelly Santos de Oliveira, Lais de Sousa Barroso, Bárbara Valéria Pereira Lins, Bruno Victor Delmondes de Moura, André Vítor da Silva Rodrigues
Publikováno v:
Blucher Engineering Proceedings.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a4fd14d1e47c8f48d370b2d45662699b
https://doi.org/10.5151/viisimep-315713
https://doi.org/10.5151/viisimep-315713
Autor:
F. P. M. Farias, Bárbara Valéria Pereira Lins, Ana Clara Sampaio Meira, Morgana Fabílola Cunha Silva Canuto, Débora Rafaelly Soares Silva
Publikováno v:
Research, Society and Development. 10:e519101119761
A goiaba apresenta excelentes características nutricionais, sendo considerada uma importante matéria prima na indústria de alimentos. Para a utilização eficiente desse fruto, é necessária a adoção de técnicas de conservação que retardem a
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1cf433622f67dcaa5280b9f88e64dbae
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i11.19761
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i11.19761