Zobrazeno 1 - 10 of 112 pro vyhledávání: '"Azizkhani, Maryam"'
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
3
Akademický článek
Improving the quality of the chicken fillet using chitosan, gelatin, and starch coatings incorporated with bitter orange peel extract during refrigeration.
Autor: Azizkhani, Maryam1 (AUTHOR) azizkhani.maryam@gmail.com, Kavosi, Sara1 (AUTHOR), Partovi, Razieh1 (AUTHOR)
Publikováno v: Food Science & Nutrition. Aug2023, Vol. 11 Issue 8, p4700-4712. 13p.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Antimicrobial potential of probiotic cell‐free and Carum copticum L. seed extracts co‐nanoencapsulated in cellulose acetate fibers.
Autor: Azizkhani, Maryam1 (AUTHOR) azizkhani.maryam@gmail.com, Karbakhsh Ravari, Rafat1 (AUTHOR)
Publikováno v: Food Science & Nutrition. Sep2022, Vol. 10 Issue 9, p2969-2979. 11p.
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Akademický článek
Evaluation of antimicrobial and antioxidant activity of Carum copticum L. essential oil encapsulated in electrospun cellulose acetate nanofibers.
Autor: Ebadi, Parisa1 (AUTHOR), Azizkhani, Maryam1 (AUTHOR) azizkhani.maryam@gmail.com
Publikováno v: Journal of Essential Oil Research. Dec2023, Vol. 35 Issue 6, p579-588. 10p.
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Evaluation of Antioxidant and Antimicrobial Activity of Water-Soluble Peptides Extracted from Iranian Traditional Kefir.
Autor: Sodanlo, Azam1 (AUTHOR), Azizkhani, Maryam1 (AUTHOR) azizkhani.maryam@gmail.com
Publikováno v: International Journal of Peptide Research & Therapeutics. Jun2021, Vol. 27 Issue 2, p1441-1449. 9p.
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
The effect of Amygdalus scoparia Spach and Lepidium sativum L. seed gums on the properties of formulated food supplement for soldiers using Response Surface Methodology.
Autor: Razjoo, Amirhossein1 (AUTHOR), Azizkhani, Maryam1 (AUTHOR) azizkhani.maryam@gmail.com, Esmaeilzadeh Kenari, Reza2 (AUTHOR)
Publikováno v: Food Science & Nutrition. Apr2021, Vol. 9 Issue 4, p2280-2289. 10p.
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Antioxidant activity of Eryngium campestre L., Froriepia subpinnata, and Mentha spicata L. polyphenolic extracts nanocapsulated in chitosan and maltodextrin.
Autor: Azizkhani, Maryam1 (AUTHOR) azizkhani.maryam@gmail.com, Sodanlo, Azam1 (AUTHOR)
Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. Feb2021, Vol. 45 Issue 2, p1-13. 13p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje