Evaluation of Phytase Impact on In Vitro Protein and Phosphorus Bioaccessibility of Two Lupin Species for Rainbow Trout ( Oncorhynchus mykiss ).

Autor: Azcuy RL; Facultad de Agronomía, Departamento de Producción Animal, Cátedra de Acuicultura, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina., Casaretto ME; Facultad de Agronomía, Departamento de Producción Animal, Cátedra de Acuicultura, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina., Márquez L; Centro de Investigación, Innovación y Creación UCT, Facultad de Recursos Naturales, Universidad Católica de Temuco, Temuco, Chile.; Núcleo de Investigación en Producción Alimentaria, Departamento de Ciencias Agropecuarias y Acuícolas, Facultad de Recursos Naturales, Universidad Católica de Temuco, Temuco, Chile., Hernández AJ; Núcleo de Investigación en Producción Alimentaria, Departamento de Ciencias Agropecuarias y Acuícolas, Facultad de Recursos Naturales, Universidad Católica de Temuco, Temuco, Chile., Morales GA; Facultad de Agronomía, Departamento de Producción Animal, Cátedra de Acuicultura, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina.; Instituto de Investigaciones en Producción Animal, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas INPA-CONICET, Buenos Aires, Argentina.

Publikováno v: Aquaculture nutrition [Aquac Nutr] 2024 Jan 03; Vol. 2024, pp. 2697729. Date of Electronic Publication: 2024 Jan 03 (Print Publication: 2024).