Zobrazeno 1 - 10
of 59
pro vyhledávání: '"Aynur Gül KARAHAN"'
Publikováno v:
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 7, Iss 8, Pp 1094-1099 (2019)
Gamma aminobutyric acid (GABA) is known as an important inhibitory neurotransmitter in the human brain. Recent studies have proved the beneficial effects of GABA on human health. It has been reported that in people who use GABA supplements, the facto
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/974e7b53b141494d8705358aa8c4dcaa
Publikováno v:
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 5, Iss 10, Pp 1148-1155 (2017)
Probiyotikler tüketicinin sağlığı üzerinde olumlu etkileri olan mikroorganizmalardır. Probiyotik uygulamalarının sağlık üzerine etkileri hakkında yapılmış pekçok araştırma bulunmaktadır. En yaygın kullanılan probiyotik bakterile
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/9248fe87b2264a8484292595c4961a40
Publikováno v:
Journal of Agricultural Sciences, Vol 22, Iss 4, Pp 512-521 (2016)
This article reports the effects of using Lactobacillus plantarum AK4-11 and different grape varieties on some properties of hardaliye. The results showed that grape variety did not have any effect on pH during fermentation period, but using red grap
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2db57b7f3f774a8280a103b593c4c8e6
Publikováno v:
Pamukkale University Journal of Engineering Sciences, Vol 8, Iss 3, Pp 335-341 (2002)
Bakteriosinler, LAB (Laktik asit bakterileri) ve PAB (Propiyonik asit bakterileri) tarafından üretilen lantibiyotikleri (I. Sınıf, Ör: nisin); küçük, ısıya dayanıklı peptitleri (II. Sınıf, Ör: pediosin PA-I) ve büyük, ısıya dayanı
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/89aba03d2fa04222a960bdb1b190874d
Publikováno v:
Pamukkale University Journal of Engineering Sciences, Vol 8, Iss 3, Pp 335-341 (2002)
Bakteriosinler, LAB (Laktik asit bakterileri) ve PAB (Propiyonik asit bakterileri) tarafından üretilen lantibiyotikleri (I. Sınıf, Ör: nisin); küçük, ısıya dayanıklı peptitleri (II. Sınıf, Ör: pediosin PA-I) ve büyük, ısıya dayanı
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f3332d32d1294cbfa411958bdf4084a3
Publikováno v:
Pamukkale University Journal of Engineering Sciences, Vol 8, Iss 3, Pp 335-341 (2002)
Bacteriocins produced by Lactic acid bacteria (LAB) and propionic acid bacteria (PAB) are heterogeneous group of peptide inhibitors which include lantibiotics (class I, e. g. nisin), small heat-stable peptides (class II, e. g. pediocin PA-1) and larg
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6bfab5cf500d4c8da1ef09bbb514ee22
Autor:
Aynur Gül Karahan, M. Lütfü Çakmakçı
Publikováno v:
Journal of Agricultural Sciences, Vol 04, Iss 03, Pp 59-64 (1998)
T Some properties o antibacterial activit and proteolytic acti less lactic acid tha levels. It was foun Lactobacillus strai tal number of 36 Lactobacillus strains were isolated and identified from cecum in our previous study. those strains were deter
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b4cdfdd913bc434ca6d50ca73427d857
Autor:
Aynur Gül Karahan, M. Lütfü Çakmakçı
Publikováno v:
Journal of Agricultural Sciences, Vol 02, Iss 01, Pp 39-43 (1996)
Bu çalışmada, yuınurtadan çıkıştan sonra civcivlerin do ğal barsak florasımn gelişimi ve bu gelişime sterilize edilmiş ve edilmemiş yemin etkisi araştınlmıştır. Civcivlerin barsaklarındaki doğal floramn baskm üyelerinden laktoba
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/110ca218ba1441a48213b9c7b40c6d26
Autor:
Aynur Gül Karahan, M. Lütfü Çakmakçı
Publikováno v:
Journal of Agricultural Sciences, Vol 01, Iss 01, Pp 7-12 (1995)
Bu araştırmada, civciv körbarsaklanndan 40 adet laktobasil su şu izole edilmiştir. hole edilen suşlar Lactobacillus acidophilus, L.agilis, L.animalis, L.brevis, L.co ğyniformis subsp. torquens, L.fermentum ve L.plantarum olarak tanımlanmışt
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/91e013b593fd4a4ab6b278077bd05613
Bu çalışmada farklı il (Antalya, Konya, Isparta) ve ilçelerden (Kulu, Şarkikaraağaç, Atabey) toplanan farklı habitatlara ait 28 toprak örneğinden 19 miksobakteri suşu izole edilmiştir. İzole edilen 19 miksobakteri arasında Myxococcus s
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e157220a61044331329b72fe9df2f899
http://acikerisim.sdu.edu.tr/xmlui/handle/123456789/97621
http://acikerisim.sdu.edu.tr/xmlui/handle/123456789/97621
