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Autor:
Ayala Remón, Marisol
Publikováno v:
Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio institucional-UNALM
UNALM-Institucional
instacron:UNALM
Repositorio institucional-UNALM
UNALM-Institucional
instacron:UNALM
Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición Pública En la presente investigación se fortificó el yogurt con vitamina A como palmitato, ácido fólico, sulfato ferroso estabilizado con vitamina C y microenca
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::4be384cc1550c544b53e6c2913d73f63