Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Ayşen Baş Aksoy"'
Autor:
Ayşen Baş Aksoy, Sedef Nehir El
Publikováno v:
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 9, Iss 5, Pp 887-896 (2021)
Artan dünya nüfusu göz önüne alındığında, protein kaynaklarının yeterli olamayacağının bilincinde olan araştırmacılar yeni protein kaynaklarına odaklanmışlardır. Bu nedenle yenilebilir böceklerin gıdada doğrudan veya bir bile
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/01ba7c6daa3f4efab1c4a16dba50ec4a
Autor:
Sedef Nehir El, Ayşen Baş Aksoy
Publikováno v:
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 9, Iss 5, Pp 887-896 (2021)
Artan dünya nüfusu göz önüne alındığında, protein kaynaklarının yeterli olamayacağının bilincinde olan araştırmacılar yeni protein kaynaklarına odaklanmışlardır. Bu nedenle yenilebilir böceklerin gıdada doğrudan veya bir bile
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c0afe9fbb3562a0da68400aee62193d5
http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/4166
http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/4166