Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Ayşe Şeyma Erdinç"'
Autor:
Lütfiye Parlak, Derya Dikmen, Ömer Faruk Karabulut, Berna Madali, Elif Esra Ozturk, Ayşe Şeyma Erdinç
Publikováno v:
Journal of Nutrition and Dietetics. :1-10
Amaç: Ankara’da bir devlet kurumunda planlanan bir yıllık menünün, sera gazı emisyon ve su ayakizi değerlerinin hesaplanması, mevsimlere göre menülerdeki farklılıkların değerlendirilmesidir. Gereç ve Yöntem: Çalışmada, Eylül 201