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pro vyhledávání: '"Aurélio Portela Guimaraes"'
Publikováno v:
Ciência Agrícola, Vol 15, Iss 1, Pp 23-32 (2017)
Objetivou-se determinar as características físicas, químicas e sensoriais da carne de ovinos Santa Inês utilizando métodos convencionais e alternativos de controle sanitário. Foram utilizados 16 animais da raça Santa Inês, machos inteiros, al
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https://doaj.org/article/8e6298b6e519465dbad14af214144d38
Publikováno v:
Ciência Agrícola, Vol 15, Iss 1, Pp 23-32 (2017)
Objetivou-se determinar as características físicas, químicas e sensoriais da carne de ovinos Santa Inês utilizando métodos convencionais e alternativos de controle sanitário. Foram utilizados 16 animais da raça Santa Inês, machos inteiros, al
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9f836348ba2243e0b25cfb274de93cc0
https://doi.org/10.28998/rca.v15i1.2569
https://doi.org/10.28998/rca.v15i1.2569