Zobrazeno 1 - 10 of 70 pro vyhledávání: '"Augustat S"'
1
Akademický článek
Zum Stand der Kenntnisse über die Vorgänge bei der Alterung der Stärke in Backwaren.
Autor: Augustat, S., Schierbaum, F., Richter, M.
Publikováno v: Starch / Staerke; 1970, Vol. 22 Issue 4, p135-140, 6p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Referate.
Autor: Augustat, S.
Publikováno v: Starch / Staerke; 1969, Vol. 21 Issue 7, p193-196, 4p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Über die Konfiguration der Amylosemoleküle in wäßriger Lösung.
Autor: Szejtli, J., Augustat, S.
Publikováno v: Starch / Staerke; 1966, Vol. 18 Issue 2, p38-52, 15p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Der mechanochemische Abbau von Stärke, Amylose und Amylopektin durch Schwingmahlung.
Autor: Augustat, S., Grohn, H.
Publikováno v: Starch / Staerke; 1962, Vol. 14 Issue 2, p39-49, 11p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Stand der züchterischen Erzeugung amylosereicher Maisstärke und der technischen Amylosegewinnung.
Autor: Augustat, S.
Publikováno v: Starch / Staerke; May1960, Vol. 12 Issue 5, p145-153, 9p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Zur Frage der Polysaccharidkonstituenten der Stärke.
Autor: Augustat, S.
Publikováno v: Starch / Staerke; Feb1960, Vol. 12 Issue 2, p42-51, 10p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Die quantitative Bestimmung des Gehaltes an Amylose in Stärke nach der 'Blauwert'-Methode unter Verwendung des Universalcolorimeters von B. Lange.
Autor: Ulmann, M., Augustat, S.
Publikováno v: Fresenius' Zeitschrift für Analytische Chemie; 1958, Vol. 162 Issue 5, p337-344, 8p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje