Delivery of oral nutrition supplement in hospital: Evaluation of professional practices in evaluation of nutritional status and representations of ONS by the caregivers and patients

Autor: Clémentine Hugol-Gential, M.-C. Brindisi, Audrey Noacco, Amel Ait Boudaoud Hansal

Publikováno v: Clinical Nutrition ESPEN
Clinical Nutrition ESPEN, ESPEN/Elsevier, 2020
Clinical Nutrition ESPEN, ESPEN/Elsevier, 2020, 35, pp.85-89. ⟨10.1016/j.clnesp.2019.11.005⟩

Journal non répertorié dans le JCR.; International audience; BACKGROUND: Nutritional evaluation and detection of malnutrition are based on criteria recommended by French health authorities. In practice, doctors do not always ensure strict implement

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f2bd714c598b11b8c1186e7b2eb2b7f4
https://hal.science/hal-02461941

Les ateliers de cuisine : un outil thérapeutique pour le soin et le plaisir des patients

Autor: Christine Dorléan, Audrey Noacco, Sophie Betting, Clémentine Hugol-Gential

Publikováno v: Bien et bon à manger. Penser notre alimentation du quotidien à l'institution
Clémentine Hugol-Gential. Bien et bon à manger. Penser notre alimentation du quotidien à l'institution, Editions Universitaires de Dijon, pp.205-215, 2018, 978-2636441-285-9
Recherches en communication
Recherches en communication, Centre de recherche en communication, Université Catholique de Louvain, 2019

International audience; Les patients atteints d’un cancer se retrouvent souvent confrontés à un ensemble de problématiques les conduisant à opérer des modifications dans leurs pratiques alimentaires. Cet article présente un dispositif d’ate

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f209a20426a3af88987d25ab813666c2
https://shs.hal.science/halshs-02070066

Les ateliers de cuisine : un outil d’éducation thérapeutique collaboratif innovant ?

Autor: Audrey Noacco, Clémentine Hugol-Gential, Sophie Betting, Christine Dorléan, Eric Caroli

Publikováno v: Nutrition Clinique et Métabolisme. 32:271-272

Introduction et but de l’etude La mise en place d’ateliers de cuisine therapeutique dans un centre de lutte contre le cancer a pour objectifs d’adapter l’alimentation des patients en fonction de leurs troubles sensoriels, de les aider a retro

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f5b725ea94ff5ead134df64e3f8e1615
https://doi.org/10.1016/j.nupar.2018.09.086

De la représentation alimentaire de patientes atteintes d’un cancer à la modification de leur alimentation

Autor: Audrey Noacco, M. Simon, Clémentine Hugol-Gential

Publikováno v: Nutrition Clinique et Métabolisme. 32:266

Introduction et but de l’etude L’annonce d’un cancer engendre tres souvent chez le patient la remise en cause de l’hygiene de vie anterieure conduisant a des modifications des habitudes alimentaires (Hugol–Gential, 2015). De plus, une litte

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9681940c45464ed84edb404a72e9944c
https://doi.org/10.1016/j.nupar.2018.09.075