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Parametros quimicos e sensoriais para identificação da especie biologica utilizada na elaboração de enlatados de atum e bonito
Autor: Forster, Roberto João, 1946-1989
Publikováno v: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Orientador : Emilio Contreiras Guzman Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Resumo: Preliminarmente, procurou-se confirmar a redução completa do óxido trimetilamina (TMA-O) a trimetilamina em pe
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::552aa3210e067fe054d8910e37e9bf8d
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.1988.48476
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CATCHES OF TUNAS AND TUNA LIKE FISHES, IN THE LONGLINE FISHERY AREAS OFF THE COAST OF BRAZIL
Autor: Paiva, Melquíades Pinto, Le Gall, Jean-Yves
Publikováno v: Arq cien Mar, 1975-06, Vol. 15, N. 1, P. 157-174
Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC
PAIVA, Melquíades Pinto; LE GALL, Jean-Yves. Catches of tunas and tuna like fishes, in the longline fishery areas off the coast of Brazil. Arquivos de Ciências do Mar. Fortaleza, v.15, n.1, p.1-18, jun.1975. The fishery of tunas and tuna like fishe
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::518b768e9d65fa393da7ad136219d25a
https://doi.org/10.32360/acmar.v15i1.32040
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Dissertation/ Thesis
Análise da composição e distribuição geográfica dos atuns da costa brasileira (Perciformes: Scombridae: Thunnini)
Autor: Ramirez, Zoila Raquel Siccha [UNESP]
Publikováno v: AlephRepositório Institucional da UNESPUniversidade Estadual PaulistaUNESP.
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Externí odkaz: http://hdl.handle.net/11449/139327
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Dissertation/ Thesis
Análise da composição e distribuição geográfica dos atuns da costa brasileira (Perciformes: Scombridae: Thunnini)
Autor: Ramirez, Zoila Raquel Siccha.
Orientador: Claudio de Oliveira
Banca: Anderson Luis Alves
Banca: Luis Henrique Garcia Pereira
Banca: Cristiane Kioko Shimabukuru Diaz
Banca: Alexandre Hisdorlf
Os atuns, bonitos e cavalas são peixes marinhos pelágicos dist
Externí odkaz: http://hdl.handle.net/11449/139327
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6
Dissertation/ Thesis
Distribuição de mercúrio em atuns (thunnus obesus e thunnus albacares) capturados no oceano atlântico oeste equatorial
Autor: Goyanna, Felipe Augusto de Alencar
Publikováno v: Repositório Institucional da UFCUniversidade Federal do CearáUFC.
GOYANNA, F. A. de A. Distribuição de mercúrio em atuns (thunnus obesus e thunnus albacares) capturados no oceano atlântico oeste equatorial. Fortaleza, CE, 2016. 57 f. 502 Dissertação (Mestrado em Ciências Marinhas Tropicais) - Instituto de Ci
Externí odkaz: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/24028
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Dissertation/ Thesis
Estimativa do risco à saúde humana segundo o teor de mercúrio presente em sushi e sashimi.
Autor: Alves, Jeanne Clécia
Publikováno v: Repositório Institucional da UFOPUniversidade Federal de Ouro PretoUFOP.
Programa de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição. Escola de Nutrição, Universidade Federal de Ouro Preto.
Submitted by giuliana silveira (giulianagphoto@gmail.com) on 2016-05-03T19:22:47Z No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO_EstimativaRiscoSa
Externí odkaz: http://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/6463
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ON THE TUNA CONSERVATION IN THE ATLANTIC
Autor: Paiva, Melquíades Pinto
Publikováno v: Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC
The exploitation of tuna resources in the oceamc waters of the Atlantic was introduced on a large scale only recently, with the arrival of Japanese long-line vessels in 1956
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6542b8bc939e6393603b8a9206e9af39
https://doi.org/10.32360/acmar.v7i2.32984
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Extração, refino e caracterização de óleo de coproduto de atum-galha-amarela(Thunnus albacares) rico em ácidos graxos poli-insaturado
Autor: Oliveira, Dayse Aline Silva Bartolomeu de
Publikováno v: Repositório Institucional da UFPR
Universidade Federal do Paraná (UFPR)
instacron:UFPR
Orientadora : Profª Drª Nina Waszczynskyj Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos. Defesa: Curitiba, 11/09/2015 Inclui referências Resumo: O objetivo geral de
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::52cbc62ced1ea9ad3a667696516689e9
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Dissertation/ Thesis
Tuna fisheries and populational dinamic in aggregated schools in the western equatorial Atlantic
Autor: Silva, Guelson Batista da
Publikováno v: Repositório Institucional da UFCUniversidade Federal do CearáUFC.
SILVA, Guelson Batista da. Dinâmica populacional e pesca de atuns em cardumes associados no Atlântico oeste equatorial. 2013. 155 f. : Tese (doutorado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Engenharia de P
Externí odkaz: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/18714
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