Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Attahmid, Nur Fitriani Usdyana"'
Autor:
Yusuf, Muhammad1 yusufitri@poliupg.ac.id, Attahmid, Nur Fitriani Usdyana2
Publikováno v:
Journal of Biological Research / Bollettino della Società Italiana di Biologia Sperimentale. 2021, Vol. 94 Issue 2, p1-10. 10p.
Publikováno v:
JURNAL GALUNG TROPIKA; Vol 5, No 2 (2016); 97-108
Baruasa merupakan produk pangan lokal Sulawesi yang dibuat dari tepung beras. Baruasa dibuat dengan mensubstitusikan tepung beras oleh tepung umbi Dioscorea alata L.(tepung uwi) yang memiliki kandungan serat pangan total yang tinggi. Baruasa dibuat d
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jurnalpertan::733abce6e59ece42fa6f606636cca4b6
http://jurnalpertanianumpar.com/index.php/jgt/article/view/167
http://jurnalpertanianumpar.com/index.php/jgt/article/view/167
Publikováno v:
JURNAL GALUNG TROPIKA; Vol 3, No 1 (2014)
Dalam krisis moneter seperti saat ini, pengembangan agroindustri yang mempunyai peluang dan berpotensi adalah agroindustri yang memanfaatkan bahan baku utama produk hasil pertanian dalam negeri, mengandung komponen bahan impor sekecil mungkin, dan pr
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jurnalpertan::83863a54a040f7c689bc41c239e7dc1b
http://jurnalpertanianumpar.com/index.php/jgt/article/view/57
http://jurnalpertanianumpar.com/index.php/jgt/article/view/57