Zobrazeno 1 - 7
of 7
pro vyhledávání: '"Asriadi Masnar"'
Publikováno v:
Engagement: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, Vol 6, Iss 1, Pp 173-186 (2022)
Packaging is one of the aspects that affecting the trust of consumers to a product. As a small enterprise, OkeFarm Neglasari Women Farmer had no packaging expert. The aim of this community service is to provide a good packaging to help them gaining n
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1915beeb13db40aeb8c1b3047e57f372
Autor:
Dimas Bayu Pinandoyo, Asriadi Masnar
Publikováno v:
Amerta Nutrition, Vol 4, Iss 3, Pp 205-212 (2020)
Background: BPOM stated that in 2017, small and micro food enterprises were responsible for 49,5 % food borne disease in Indonesia. Indonesian government had provided guidance about good handling standard for food product (GMP) by UU No.18 Tahun 2012
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/9592ccdb3d0542ddb399e7b352cea05a
Autor:
Dimas Bayu Pinandoyo, Asriadi Masnar
Publikováno v:
E-Dimas, Vol 11, Iss 2, Pp 231-235 (2020)
Bir Pletok merupakan salah satu peninggalan budaya kuliner khas Betawi. UKM Bir Pletok Cakung masih memiliki banyak keterbatasan terutama dalam hal pemenuhan terhadap regulasi keamanan pangan. Kemanan pangan merupakan syarat mutlak untuk mendapatkan
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c7971328e57748a29ab73b68fe069d32
Publikováno v:
Canrea Journal: Food Technology, Nutritions, and Culinary Journal. :59-67
Bir Pletok is one of traditional heritage of Betawi Culinary. Till day, Bir Pletok’s popularity is decreasing especially in young generation. This research aimed to get a new option of Bir Pletok product so that the acceptability and popularity of
Autor:
Asriadi Masnar, Dimas Bayu Pinandoyo
Publikováno v:
E-Dimas, Vol 11, Iss 2, Pp 231-235 (2020)
Bir Pletok merupakan salah satu peninggalan budaya kuliner khas Betawi. UKM Bir Pletok Cakung masih memiliki banyak keterbatasan terutama dalam hal pemenuhan terhadap regulasi keamanan pangan. Kemanan pangan merupakan syarat mutlak untuk mendapatkan
Autor:
Dimas Bayu Pinandoyo, Asriadi Masnar
Publikováno v:
Jurnal Kesehatan Masyarakat Maritim. 3
Tren peningkatan permintaan akan minuman siap saji menawarkan peluang besar terhadap ceruk pasar produk minuman yang berkhasiat untuk kesehatan. Namun, sebagian besar dari produsen tidak menyajikan data krusial kepada publik dan rasa yang ditawarkan
Autor:
Asriadi Masnar, Dimas Bayu Pinandoyo
Publikováno v:
Gorontalo Agriculture Technology Journal. 2:51
Keripik Semat Desa Tenjo merupakan Usaha Kecil Menengah (UKM) yang telah memiliki PIRT dengan nomor 2153201010561-22. Meski demikian UKM ini masih memerlukan prosedur-prosedur untuk memenuhi persyaratan-persyaratan kualitas pangan yang baik. Peneliti