Zobrazeno 1 - 10
of 98
pro vyhledávání: '"Arrigoni, Eva"'
Autor:
Andrianjaka-Camps, Zo-Norosoa, Baumgartner, Daniel, Camps, Cedric, Guyer, Elena, Arrigoni, Eva, Carlen, Christoph
Publikováno v:
In LWT - Food Science and Technology October 2015 63(2):1056-1062
Autor:
Aluja, Martín, Birke, Andrea, Ceymann, Maria, Guillén, Larissa, Arrigoni, Eva, Baumgartner, Daniel, Pascacio-Villafán, Carlos, Samietz, Jörg
Publikováno v:
In Agriculture, Ecosystems and Environment 15 March 2014 186:54-63
Publikováno v:
In Journal of Food Composition and Analysis February 2013 29(1):64-72
Publikováno v:
In Journal of Food Composition and Analysis May-June 2012 26(1-2):128-135
Publikováno v:
In Carbohydrate Polymers 2007 67(3):410-416
Publikováno v:
In LWT - Food Science and Technology 2006 39(9):1001-1004
Publikováno v:
In Carbohydrate Polymers 2005 59(2):247-255
Publikováno v:
In LWT - Food Science and Technology 2003 36(4):451-460
The polysaccharides 1,3-β-d-glucan and α-d-mannan show numerous beneficial effects for the health of humans and animals. For several years, an increasing number of glucan- and mannan-containing products intended for food and feed applications are c
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______805::8355a51b8988d44169d4effc4d96308f
http://doc.rero.ch/record/314975/files/217_2004_Article_1008.pdf
http://doc.rero.ch/record/314975/files/217_2004_Article_1008.pdf
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.