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Publikováno v:
Heliyon, Vol 7, Iss 9, Pp e08036- (2021)
This study evaluated moisture loss, oil gain and porosity when frying pieces of yam (Dioscorea rotundata). The parallelepiped-shaped samples, approximately 1 × 1 × 4 cm, were subjected to frying temperatures of 145, 165 and 185 °C for 50, 150, 300
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https://doaj.org/article/3f3388366d9040ae8b5212c756f78faa
Autor:
González Trujillo, Fernando, Parra Cortes, Karen, Barrios Arrazola, Guillermo, Zapata Jaramillo, Juan Guillermo
Publikováno v:
Revista Colombiana de Reumatología, Volume: 27, Issue: 2, Pages: 130-134, Published: 22 APR 2021
RESUMEN El síndrome de persona rígida afecta el sistema nervioso central. Los signos clínicos relevantes son la rigidez, los espasmos musculares y sensibilidad incrementada a los estímulos externos, que inducen las contracciones musculares. Las m
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::231358ff0a6e198c71f82565c560bb1c
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-81232020000200130&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-81232020000200130&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Información Tecnológica. 2014, Vol. 25 Issue 3, p43-52. 10p.
Publikováno v:
Información Tecnológica. 2014, Vol. 25 Issue 3, p31-42. 12p.
Publikováno v:
Información Tecnológica. 2012, Vol. 23 Issue 2, p11-17. 7p.
Publikováno v:
Información tecnológica, Volume: 26, Issue: 4, Pages: 75-80, Published: AUG 2015
En el presente trabajo se realizó un estudio de algunas propiedades mecánicas de dos variedades de batata (amarilla y roja). Esto con el objetivo de obtener datos necesarios para ser utilizados en cálculos de ingeniería de procesos, y en manipula
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______614::300963f2c24918c3b48b2699da84b1b5
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642015000400010&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642015000400010&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Información tecnológica, Volume: 26, Issue: 5, Pages: 105-112, Published: 2015
Se determinaron experimentalmente las densidades de la mezcla seudobinaria trifluorometanosulfonato de 1-etil-3-metil-imidazolio (Emim CF3SO3 ) + solución acuosa de tiosulfato de sodio pentahidratado (Na2S2O3.5H2O) a las temperaturas de 283.15 a 318
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______614::c63a96337a7a492ef44cced672179628
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642015000500014&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642015000500014&lng=en&tlng=en
Autor:
González Trujillo, Fernando, Parra Cortes, Karen, Barrios Arrazola, Guillermo, Zapata Jaramillo, Juan Guillermo
Publikováno v:
Revista Colombiana de Reumatología (English Edition); April-June 2020, Vol. 27 Issue: 2 p130-134, 5p
Autor:
González Trujillo, Fernando, Parra Cortes, Karen, Barrios Arrazola, Guillermo, Zapata Jaramillo, Juan Guillermo
Publikováno v:
Revista Colombiana de Reumatología; April-June 2020, Vol. 27 Issue: 2 p130-134, 5p
Publikováno v:
Información tecnológica v.25 n.3 2014
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT
Se extrajo antocianinas de la cáscara de berenjena (Solanum melongena L.), con diferentes concentraciones de etanol acidificado al 1%. Los extractos de antocianinas se microencapsularon evaluando la influencia de las condiciones de secado por aspers
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::b9d14e5eb9a4db1cdc8b169f38f2f2f2
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642014000300006
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642014000300006