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pro vyhledávání: '"Ariza Arevalo, Diego Alejandro"'
La conservación de alimentos determina de forma sustancial un reto para la industria de alimentos, principalmente en lo relacionado a la colocación de los productos en el lugar adecuado, en el tiempo justo y en las condiciones de inocuidad determin
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2802::227e8d569e0ce03b9aed1defa17b0168
https://hdl.handle.net/10654/13984
https://hdl.handle.net/10654/13984
