Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Arimansyah Arimansyah"'
Publikováno v:
Rona Teknik Pertanian, Vol 13, Iss 2, Pp 42-58 (2020)
Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk menguji unjuk kerja pengering tenaga surya tipe efek rumah kaca pada pengeringan cabai dengan perlakuan low temperature long time (LTLT) blanching. Selain itu, pada penelitian ini juga dilakukan kajian mengenai
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ff04ee0c640641ed86a8aa55e2f0ba78
Publikováno v:
AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian. 10:24-35
This study was aimed to determine the drying kinetics of chilies that have been pretreated with low temperature long time (LTLT) blanching. Drying chilies with LTLT blanching pretreatment at 60, 70, and 80 oC for 20 minutes was assigned as treatment
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::857ca9be0aeb13f2d09b97cad4513218
https://doi.org/10.30598/jagritekno.2021.10.1.24
https://doi.org/10.30598/jagritekno.2021.10.1.24
Publikováno v:
Rona Teknik Pertanian, Vol 13, Iss 2, Pp 42-58 (2020)
Penelitian ini bertujuan untuk menguji unjuk kerja pengering tenaga surya tipe efek rumah kaca pada pengeringan cabai dengan perlakuan low temperature long time (LTLT) blanching . Selain itu, pada penelitian ini juga dilakukan kajian mengenai karakte
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0190940aa1c4f17f24363f340c0e9345
https://doi.org/10.17969/rtp.v13i2.17788
https://doi.org/10.17969/rtp.v13i2.17788