Výsledky vyhledávání - "Arif Ismanto"

Akademický článek

Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb.) Leaves Extract as Flies Repellent and Its Effect on Organoleptic Qualities of Chicken Meat

Autor: Arif Ismanto, Hosni Mubarok, Fikri Ardhani

Publikováno v: Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak, Vol 15, Iss 2, Pp 69-77 (2020)

The research aims to determine the effectiveness of pandan wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb.) leaves extract (PWLE) as flies repellent and understand its effect on the organoleptic qualities of chicken meat. The study was conducted in a completely

Externí odkaz: https://doaj.org/article/362b3f604f5e4af2b5411d80adc8803d

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Sifat fisik, Organoleptic dan Aktivitas Antioksidan Sosis Ayam dengan Penambahan Ekstrak Daun Sirsak (Annona muricata l.)

Autor: Arif Ismanto, Sitiani Subaihah

Publikováno v: Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis, Vol 10, Iss 1, Pp 45-54 (2020)

This study aims to determine the effect of adding soursop leaf extract (SLE) at level 0 (control), 2, 4, and 6% (the weight of SLE /the weight of the dough) on the physical, organoleptic and antioxidant qualities of chicken sausages. A Completely Ran

Externí odkaz: https://doaj.org/article/f5b5ccc6eb704678a6460b5ef75380a3

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tingkat Pengetahuan Peternak Sapi Terhadap Limbah yang Dihasilkan Di Desa Sidorejo Kecamatan Penajam Kabupaten Penajam Paser Utara

Autor: Arif Ismanto, Yetriani Yetriani, Dina Lesmana

Publikováno v: Jurnal Pertanian Terpadu, Pp 50-63 (2018)

Usaha peternakan sapi di Indonesia sampai saat ini masih mementingkan produktivitas ternak dan belum mempertimbangkan aspek lingkungan dan dampak kegiatan terhadap lingkungan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat pengetahuan peternak

Externí odkaz: https://doaj.org/article/80b793981c934a4a9ebfe8fef303401e

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

ANALISIS SIKAP DAN KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP ATRIBUT PRODUK KARKAS AYAM PEDAGING SEGAR DI PASAR TRADISIONAL KOTA SAMARINDA

Autor: Arif Ismanto, Try Julianda, Mursidah

Publikováno v: Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis, Vol 8, Iss 2, Pp 69-82 (2018)

This research aims to know the attitude of consumers, the level of satisfaction, and what product attributes that are considered consumers before buying the broiler carcass in traditional market of Samarinda City. The data retrieval research conducte

Externí odkaz: https://doaj.org/article/36d8bee74b8e4088b0b6314db7a81922

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Evaluasi Proses Hidrolisis Enzimatis Protein DagingRusa Sambar (Rusa unicolor) Menggunakan Enzim Pepsin dan Tripsin

Autor: Arif Ismanto

Publikováno v: Jurnal Pertanian Terpadu, Pp 1-8 (2017)

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi proses hidrolisis protein daging rusa Sambar (Rusa unicolor) sebagai tahap awal untuk menghasilkan peptida bioaktif. Enzim proteolitik yang digunakan yaitu enzim pepsin dan tripsin. Proses hidrolisis dieval

Externí odkaz: https://doaj.org/article/4bcfbf8121264f3a9c3370c17f5034a3

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

PENGARUH PENAMBAHAN KARAGINAN DENGAN LEVEL YANG BERBEDA TERHADAP KOMPOSISI KIMIA, KUALITAS FISIK, SENSORIS DAN MIKROSTRUKTUR SOSIS AYAM

Autor: Arif Ismanto, Deny Sumarna

Publikováno v: Buletin Peternakan, Vol 40, Iss 1, Pp 57-64 (2016)

Various microfloras residing in the human colon are significantly affected by dietary fiber. Shortage of dietary fiber in the human daily consumption contributes to gastrointestinal metabolic and cardiovascular disease. One source of dietary fiber is

Externí odkaz: https://doaj.org/article/af9b17a7f79e4f51bb01c9518792ce9e

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

The Effect of Traditional Transportation Using Cool Box on Quality of Fresh Milk and Frozen Milk from Peternakan Sapi Terpadu Sangatta to Samarinda East Kalimantan

Autor: Arif Ismanto, Fikri Ardhani, Marhamah Marhamah

Publikováno v: Buletin Peternakan, Vol 42, Iss 3 (2018)

This study was aimed to determine the quality of milk before and after through the transportation process as far as ± 180 km for ± 4 hours from Peternakan Sapi Terpadu, North Sangata to Samarinda. This research used 2 treatments: frozen and fresh m

Externí odkaz: https://doaj.org/article/42c5e542aba846368edbd934c4350788

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Hidrolisis Protein Tanduk Muda Rusa Sambar (Rusa unicolor) serta Potensinya sebagai Penurun Resiko Hipertensi

Autor: Arif Ismanto

Publikováno v: Journal of Tropical Pharmacy and Chemistry, Vol 3, Iss 3 (2016)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat hidrolisis tanduk muda rusa Sambar (Rusa unicolor) dengan enzim pencernaanm yaitu enzim pepsin dan tripsin, serta mengetahui adanya aktivitas Angiotensin I-Converting Enzyme Inhibitor dari protein tan

Externí odkaz: https://doaj.org/article/77d2f1a214c24672aa683fb09c634447

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání