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Autor:
Joerley Moreira, Ariel Antônio Mendes, Roberto de Oliveira Roça, Edivaldo Antônio Garcia, Irenilza de Alencar Naas, Rodrigo Garófallo Garcia, Ibiara Correia Lima de Almeida Paz
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 33, Iss 6, Pp 1506-1519 (2004)
O trabalho foi realizado objetivando-se avaliar o efeito da densidade populacional e da linhagem sobre as características de desempenho, o rendimento de carcaça e a qualidade da carne de peito (perda de peso por cozimento, força de cizalhamento e
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https://doaj.org/article/95b1ebeca76e4cb48c700c0c2b3abc17
Autor:
Ariel Antônio Mendes, Joerley Moreira, Edson Gonçalves de Oliveira, Edivaldo Antônio Garcia, Marina Isabel Mateus de Almeida, Rodrigo Garófallo Garcia
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 33, Iss 6, Pp 2300-2307 (2004)
Um experimento foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito do nível de energia da dieta sobre desempenho, rendimento de carcaça e porcentagem de gordura abdominal de frangos de corte. Foram utilizados 2400 pintos de um dia da linhagem Ross 308
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https://doaj.org/article/7285c4a6df484d47a6c504cd2caeb69e
Autor:
Joerley Moreira, Ariel Antônio Mendes, Edivaldo Antônio Garcia, Ricardo Pinto de Oliveira, Rodrigo Garófallo Garcia, Ibiara Correia Lima de Almeida
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 32, Iss 6 suppl 1, Pp 1663-1673 (2003)
O trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes linhagens (conformação versus convencionais) sobre o desempenho, rendimento de carcaça e partes, medidas físicas (espessura, largura e comprimento do filé do peito) e qual
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https://doaj.org/article/0c65b772ae6b400b909ad90b256e6bf1
Autor:
Ana Cláudia Pavan, Ariel Antônio Mendes, Edson Gonçalves de Oliveira, Juliana Célia Denadai, Rodrigo Garófallo Garcia, Tania Sayuri Takita
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 32, Iss 6, Pp 1732-1736 (2003)
O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito da linhagem e do nível de lisina da dieta sobre o rendimento e a qualidade da carne de peito de frangos de corte. Foram utilizados 2250 pintos não sexados, de três linhagens comerciais
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https://doaj.org/article/3cbfd2e4f0624b32a96c06883ecacc75
Autor:
Maria Marta Loddi, Elisabeth Gonzales, Tânia Sayuri Takita, Ariel Antônio Mendes, Roberto de Oliveira Roça
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 29, Iss 4, Pp 1124-1131 (2000)
Dois mil e quatrocentos pintos de corte foram distribuídos em um delineamento inteiramente ao acaso, com esquema fatorial 2 x 2 x 2 (sexo, com e sem probiótico, com e sem antibiótico), totalizando oito tratamentos e seis repetições com 50 aves c
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https://doaj.org/article/a758670184d44826b4fbcec60bf5cff6
Autor:
Barbara Cristina da Silva Fernandes, Márcia Regina Fernandes Boaro Martins, Ariel Antonio Mendes, Ibiara Correia de Lima Almeida Paz, Claudia Marie Komiyama, Elisane Lenita Milbradt, Bruna Boaro Martins
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 41, Iss 8, Pp 1951-1955 (2012)
The objective of this study was to evaluate the correlation between the ability to walk (gait score), incidence of femoral degeneration, tibial dyschondroplasia, valgus and varus deformity and leg symmetry of broiler chickens. Male chickens of the Co
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https://doaj.org/article/94da42382c374638ab721e9d557ddce2
Autor:
Claudia Marie Komiyama, Ariel Antonio Mendes, Cristiane Sanfelice, Marleide Costa Cañizares, Roberto de Oliveira Roça, Sabrina Endo Takahashi, Luciana Rodrigues, Gil Ignácio Lara Cañizares, Ibiara Correia de Lima Almeida Paz, Karen Franco de Godoi Cardoso
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 40, Iss 7, Pp 1623-1629 (2010)
O objetivo do presente trabalho foi avaliar as características de qualidade: pH, cor, valor R, perda por exsudação, capacidade de retenção e absorção de água, capacidade de emulsificação, perdas por cocção, força de cisalhamento e análi
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https://doaj.org/article/2fa7d092aa0f4b1096e0f901f92745ed
Autor:
Ibiara Correia de Lima Almeida Paz, Elisane Lenita Milbradt, Ariel Antonio Mendes, Luiz Carlos Vulcano, Márcia Regina Fernandes Boaro Martins, Cláudia Marie Komiyama, Fabiana Cavichiolo, Rodrigo Garófallo Garcia
Publikováno v:
Agrarian, Vol 2, Iss 4, Pp 131-141 (2010)
Resumo. Avaliou-se a densidade mineral óssea de perus de corte submetidos a vacinação contra cocidiose. Utilizou-se 420 perus de corte de um dia, divididos em 4 tratamentos com 5 repetições: T1 – dieta controle; T2 – dieta e drogas anticocci
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https://doaj.org/article/fd9813e9b14c4975af70e7d0a6e72007
Autor:
Cristiane Sanfelice, Ariel Antonio Mendes, Claudia Marie Komiyama, Marleide Costa Cañizares, Luciana Rodrigues, Gil Ignacio Lara Cañizares
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Animal Sciences, Vol 32, Iss 1, Pp 85-92 (2010)
Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito do tempo de desossa da carne de matrizes pesadas, para destinar esta carne ao possível consumo “in natura”. Portanto, foram coletados 80 peitos com osso em abatedouro comercial. No Laboratório de
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https://doaj.org/article/9aafb6b5d97f41319f1d544c8f6cc61f
Autor:
Augusto Balog Neto, Ariel Antonio Mendes, Sabrina Endo Takahashi, Cristiane Sanfelice, Claudia Marie Komiyama, Rodrigo Garófallo Garcia
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Animal Sciences, Vol 29, Iss 4, Pp 379-385 (2007)
O objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho e a morfometria do epitélio intestinal de frangos de corte da linhagem colonial Label Rouge, submetidos a dietas com e sem adição de simbiótico, e distribuídos em dois sistemas de criação, confi
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https://doaj.org/article/8c8a93471457492499d360f3597e3bb6