Zobrazeno 1 - 10 of 53 pro vyhledávání: '"Arief I. I."'
1
Akademický článek
Characteristics, Antioxidant, and Antihypertensive Activities of Probiotic Greek Yogurt with Roselle Extract Addition.
Autor: Juandini, P. A.1, Arief, I. I.1 isnafia@apps.ipb.ac.id, Wulandari, Z.1, Abidin, Z.2
Publikováno v: Tropical Animal Science Journal. Jun2024, Vol. 47 Issue 2, p235-241. 7p.
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
The application of local probiotics on the organoleptic qualities of fermented sausages made from a combination of beef and jack bean flour.
Autor: Lukman, G L M, Arief, I I, Wiryawan, I K G, Budiman, C, Abidin, Z, Akbar, M P R
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2024, Vol. 1359 Issue 1, p1-6, 6p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Polymorphism of BGN gene (g.77807325 G>C) and its association with fatty acid and carcass characteristics of Indonesian meat lamb.
Autor: Amin, M. F., Sumantri, C., Arief, I. I., Jayanegara, A., Listyarini, K., Harahap, R. S., Gunawan, A.
Publikováno v: Journal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture; Jun2024, Vol. 49 Issue 2, p125-134, 10p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Filtration and antioxidant activity of commercial fermented and non-fermented sausage.
Autor: Astandifiyah, R H, Budiman, C, Arief, I I
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2024, Vol. 1341 Issue 1, p1-10, 10p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Fatty acid profiles of Lactobacillus plantarum IIA-1A5 and Lactobacillus acidophilus IIA-2B4.
Autor: Adiyoga, R, Arief, I I, Budiman, C, Abidin, Z
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2024, Vol. 1341 Issue 1, p1-5, 5p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
The growth and production of antimicrobial compounds from Lactobacillus plantarum IIA-1A5 on cheese whey medium.
Autor: Mutmainna, A.1, Arief, I. I.2 isnafia@apps.ipb.ac.id, Budiman, C.2
Publikováno v: Journal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture. Jun2021, Vol. 46 Issue 2, p173-184. 12p.
Zobrazit plný text záznamu
8
Conference
The acidity level of fermented chicken eggs with different incubation times.
Autor: Mangalisu, A., Arief, I. I., Armayanti, A. K., Wulandari, Z.
Publikováno v: AIP Conference Proceedings; 2023, Vol. 2628 Issue 1, p1-5, 5p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Effect of storage on microbiological properties of probiotic yogurt with podang urang mango (Mangifera indica L.) extracts.
Autor: Afiyah, D N, Sarbini, R N, Arief, I I, Suryati, T
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2023, Vol. 1168 Issue 1, p1-6, 6p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Anti-diabetic Potency and Characteristics of Probiotic Goat-Milk Yogurt Supplemented with Roselle Extract during Cold Storage.
Autor: Wihansah, R. R. S.1, Arief, I. I.2 irma_isnafia@yahoo.com, Batubara, I.3,4
Publikováno v: Tropical Animal Science Journal. Dec2018, Vol. 41 Issue 3, p191-199. 9p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje