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Street food: consumption and perception of hygienic status in portuguese consumers

Autor: Lima,João PM, Ortiz,Alfonsina, Velásquez,Ángela, Agazzi,Beatriz, Cabanes,Débora, Gonzalez,Elka, Raimondo,Emilia, Fretes,Gabriela, Cordón,Karla, Léon,Johanna, Velásquez,John, Gonzalez,Juan, Gonzalez,Laura, Arboleda,Luz, Nessier,Maria Celeste, Brasioli,Marli, Mauricio,Saby, Durán,Samuel, Ivankovich,Sonia, Torres,Jairo, Rocha,Ada

Publikováno v: Acta Portuguesa de Nutrição, Issue: 18, Pages: 38-43, Published: 31 JUL 2019
Acta Portuguesa de Nutrição n.18 2019
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC)-FCT-Sociedade da Informação
instacron:RCAAP

Introdução: A comida de rua define-se como os alimentos e bebidas prontos a comer, preparados e/ou vendidos na rua ou similares e esta tem-se revelado nos últimos anos uma tendência global na restauração, apesar da insegurança quanto às prát

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::dcc1b406026e188ea548de903d419f0c
http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852019000300007&lng=en&tlng=en

ECONOMIC VALUATION OF SILAGE WITH FISH FARMING RESIDUES IN Oreochromis spp FOOD

Autor: Perea Roman, Crispulo, Garcés Caicedo, Yeny Judith, Muñoz Arboleda, Luz Stella, Hoyos Concha, José Luis, Gómez Peñaranda, José Ader

Publikováno v: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Volume: 16, Issue: 1, Pages: 43-51, Published: JUN 2018
Biotechnology in the Agricultural and Agroindustrial Sector; Vol. 16 No. 1 (2018): January to June; 43-51
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial; Vol. 16 Núm. 1 (2018): Enero-Junio; 43-51

Feeding in fish farming systems accounts for between 50% and 70% of production costs, with fishmeal being the most widely used animal protein source; therefore, lower-cost protein alternatives should be sought to improve profitability. The objective

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::eb270b9126b9ada608962dc652afdcc5
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612018000100043&lng=en&tlng=en

Conocimiento de administración de medicamentos por vía endovenosa de los estudiantes de sexto, séptimo y octavo semestre enfermería en una universidad del nororiente de Colombia 2018

Autor: Concha Arboleda, Luz Marina, Silva Estévez, Gesell Katerine

Publikováno v: Repositorio UNAB
Universidad Autónoma de Bucaramanga-UNAB
instacron:Universidad Autónoma de Bucaramanga-UNAB

Objetivo: Determinar el nivel de conocimiento de los estudiantes sexto, séptimo y octavo semestre de enfermería de la Universidad del Nororiente de Colombia, sobre la administración de medicamentos por vía endovenosa. Metodología: Estudio cuanti

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::6c62327aaf5b1e22e445ad0f2926ab6b

Disponibilidad de frutas, hortalizas y legumbres en países de Suramérica en el periodo de 1961 al 2010

Autor: Arboleda,Luz, Restrepo,Luís, Pava,Deisy

Publikováno v: Revista chilena de nutrición v.45 n.2 2018
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT

RESUMEN La disponibilidad es un factor relevante en la elección y consumo de los alimentos por parte de las poblaciones y se hace relevante cuando se trata de alimentos como las frutas y verduras por su bajo valor energético y alto costo relativo.

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http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182018000300112