Výsledky vyhledávání - "Arapova, D.A."

Grounds for the Use of Gluten-Free Types of Flour in the Technology of Specialized Bakery Confectionery Products

Autor: Merenkova, S.P., Bogan, V.I., Arapova, D.A., Fomina, T.Yu.

Меренкова Светлана Павловна, кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры «Пищевые и биотехнологии», Южно-Уральский государственный уни�

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2425::f48c8d462573c818492cd2b7076fb257
http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/41026

Zobrazit plný text záznamu