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Autor:
Araújo, Carina L.1, Bezerra, Ingrid W.L.1, Dantas, Isabelle C.1, Lima, Tônia V.S.1, Oliveira, Adeliana S.1, Miranda, Maria Raquel A.2, Leite, Edda L.1, Sales, Maurício P.1 msales@cb.ufrn.br
Publikováno v:
Food Chemistry. Mar2004, Vol. 85 Issue 1, p107. 4p.
Autor:
Araújo CL; Departamento de Bioquímica, Centro de Biociências, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, RN, Brazil., Bezerra IW, Oliveira AS, Moura FT, Macedo LL, Gomes CE, Barbosa AE, Macedo FP, Souza TM, Franco OL, Bloch-J C, Sales MP
Publikováno v:
Journal of agricultural and food chemistry [J Agric Food Chem] 2005 Jun 01; Vol. 53 (11), pp. 4381-7.
Autor:
Bezerra IW; Departamento de Bioquimica, Centro de Biociências, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 59072-970, Natal/RN, Brazil., Teixeira FM, Oliveira AS, Araújo CL, Leite EL, Queiroz KC, Sales MP
Publikováno v:
Protein and peptide letters [Protein Pept Lett] 2004 Apr; Vol. 11 (2), pp. 181-7.