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pro vyhledávání: '"Antonio William Barbosa de Sousa"'
Autor:
Lidiana de Sirqueira Nunes Ramos, Lourrana Sousa Cunha, Aline Marques Monte, Miguel Arcanjo Moreira Filho, Antonio William Barbosa de Sousa, Hérica da Silva Diniz, Lílian Raquel do Nascimento Lima, Igor Filipe Leal Negreiros
Publikováno v:
Research, Society and Development. 10:e2210615160
Objetivos: Avaliou-se o efeito de métodos rápidos sobre a contagem de células somáticas (CCS) em leite cru fornecido por produtores individuais. Foram coletadas 140 amostras de leite de vacas leiteiras oriundas de 20 produtores localizados no est
Autor:
Francisco das Chagas Cardoso Filho, Maria Christina Sanches Muratori, Aline Marques Monte, Antonio William Barbosa de Sousa, Sinevaldo Gonçalves de Moura, Aline Rodrigues
Publikováno v:
Research, Society and Development. 9:e4591210740
Avaliou-se o efeito das proporções dos méis novos e velhos na constituição de “blends” utilizadas no processamento industrial sobre a qualidade do mel durante o armazenamento. Foram utilizadas seis amostras provenientes de méis novos e seis
Autor:
Francisco das Chagas Cardoso Filho, Antonio William Barbosa de Sousa, Maria Christina Sanches Muratori, Rosana Martins Carneiro, Amilton Paulo Raposo Costa, Isabel de Oliveira Paixao
Publikováno v:
Acta Veterinaria Brasilica. 7
O presente trabalho teve como objetivo avaliar a atividade de agua (Aw) e realizar a contagem de fungos e leveduras de camarao salgado-seco comercializado em um mercado publico da Cidade de Teresina, PI, comparando as tecnicas de inoculacao da amostr
Autor:
Vânia Batista de Sousa Lima, Mikaela Lopes de Caldas, Francisco das Chagas Cardoso Filho, Maria Christina Sanches Muratori, Antonio William Barbosa de Sousa, Marta Rejane Ribeiro dos Santos
Publikováno v:
Revista do Instituto Adolfo Lutz.
The present study aimed at identifying the fungal species occurring in granola, and to verify the ability of the strains in producing ochratoxin A. Sixty granola samples of four different brands were purchased in commercial establishments located in