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pro vyhledávání: '"Antoniassi, Rosemar"'
Autor:
da Silva, Lucimar Aguiar, de São José, Vinícius Parzanini Brilhante, Rodrigues, Larissa Arruda, do Prado, Pietra Vidal Cardoso, Toledo, Renata Celi Lopes, de Barros, Frederico Augusto Ribeiro, de Souza, Andressa Moreira, Antoniassi, Rosemar, de Carvalho, Carlos Wanderlei Piler, Queiroz, Valéria Aparecida Vieira, dos Santos, Karina Maria Olbrich, Pierre, Joseph Francis, da Silva, Bárbara Pereira, Martino, Hércia Stampini Duarte
Publikováno v:
Foods; Oct2024, Vol. 13 Issue 19, p3128, 17p
Autor:
Antoniassi, Rosemar
Publikováno v:
Repositório Institucional da UnicampUniversidade Estadual de CampinasUNICAMP.
Orientadores: Walter Esteves e Antonio Jose de Almeida Meirelles
Tese (doutorado) - Universidade Estadula de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-07-22T03:12:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Antonia
Tese (doutorado) - Universidade Estadula de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-07-22T03:12:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Antonia
Externí odkaz:
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255814
Autor:
Antoniassi, Rosemar
Publikováno v:
Repositório Institucional da UnicampUniversidade Estadual de CampinasUNICAMP.
Orientador : Walter Esteves
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-07-13T23:41:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Antoniassi_Rosemar_M.pdf: 4476051 by
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
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Externí odkaz:
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255812
Autor:
Oliveira, Maria Eugenia Araujo Silva1 (AUTHOR) mariaeugenia@edu.unirio.br, Antoniassi, Rosemar2 (AUTHOR), Wilhelm, Allan Eduardo2 (AUTHOR), de Araujo Santiago, Manuela Cristina Pessanha2 (AUTHOR), Pacheco, Sidney2 (AUTHOR), Bassinello, Priscila Zaczuk3 (AUTHOR), Filho, José Manoel Colombari3 (AUTHOR), de Carvalho, Carlos Wanderlei Piler2 (AUTHOR), Takeiti, Cristina Yoshie1,2 (AUTHOR)
Publikováno v:
Journal of Food Processing & Preservation. Nov2022, Vol. 46 Issue 11, p1-10. 10p.
Autor:
Freire, Fernanda Campos, Adorno, Maria Angela Tallarico, Sakamoto, Isabel Kimiko, Antoniassi, Rosemar, Chaves, Ana Carolina Sampaio Dória, dos Santos, Karina Maria Olbrich, Sivieri, Katia
Publikováno v:
In Food Research International September 2017 99 Part 1:315-327
Autor:
Botrel, Diego Alvarenga, Borges, Soraia Vilela, Fernandes, Regiane Victória de Barros, Antoniassi, Rosemar, de Faria-Machado, Adelia Ferreira, Feitosa, Judith Pessoa de Andrade, de Paula, Regina Celia Monteiro
Publikováno v:
In Food Chemistry 15 April 2017 221:1522-1529
Autor:
Lopes, Ricardo1 ricardo.lopes@embrapa.br, Antoniassi, Rosemar1, Vieira Cunha, Raimundo Nonato2, Eduardo Wilhelm, Allan2, Ferreira Faria-Machado, Adelia2
Publikováno v:
Colloquium Agrariae. jul/ago2021, Vol. 17 Issue 4, p59-73. 15p.
Akademický článek
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Publikováno v:
Oilseeds and fats, crops and lipids, Vol 24, Iss 5, p D507 (2017)
Pequi is a native fruit from Brazil, found in the Amazon, Caatinga, Cerrado and Atlantic Rain Forest regions. It is one of the main plants with great potential for sustainable use in Central Brazil. Among 16 species comprising Caryocar genus, three a
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e8e90353bcec4612b1933afc0c8ed9f8
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