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pro vyhledávání: '"Antioxidantes [LEM]"'
Autor:
DARIO RAFAEL GOMEZ LINTON
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Los radicales libres (RL) son moléculas altamente reactivas, actuando como oxidantes en medios biológicos. La formación de RL y otras ERO es parte inevitable del metabolismo de los organismos aerobios y actualmente son parte integral para su corre
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b7b45069cf2c5d74e84e92268743bc1c
https://doi.org/10.24275/uami.fq977t89c
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Autor:
JACQUELINE POSADAS RODRIGUEZ
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La obesidad es un problema de salud mundial, el cual ha ido en aumento en los últimos años, y se le ha asociado con diversas alteraciones, entre las cuales se mencionan las cardiopatías, cáncer, diabetes, problemas metabólicos, así como, la inf
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::865707847f13db95c5551dab1102f05d
https://doi.org/10.24275/uami.9w0323110
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Autor:
ANA ISABEL COTA MAGAÑA
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La obesidad y el sobrepeso son condiciones que actualmente han alcanzado proporciones epidemiológicas, siendo una de las principales causas de enfermedades crónico degenerativas en seres humanos y también se le ha asociado con problemas de fertili
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c0243098fa70080e89c31024725d8a40
https://doi.org/10.24275/uami.2n49t182v
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La producción de embriones in vitro (PEIV) es una tecnología que permite obtener una gran cantidad de embriones en condiciones de laboratorio. La primera etapa que es la maduración in vitro (MIV) es una de las más imprescindibles para el éxito d
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In chiroptera, there are different reproductive strategies to ensure the success of the progeny. In Corynorhinus mexicanus, an endemic vespertilionid bat from Mexico, females store sperm in the utero-tubal junction from November to January, keeping t
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::7f14e43a2100ae9e0246a28af67cd8d7
Autor:
Nayeli Leticia Romero García
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La cerveza es una bebida con un gran impacto social y económico que ha representado un impacto en las diferentes culturas del mundo. México es el mayor exportador de cerveza a nivel mundial. Desde el descubrimiento de la fermentación, el maíz en
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Autor:
EDUARDO GABRIEL GUZMAN LOPEZ
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Se diseñó una metodología para la creación de nuevos compuestos químicos basados en el precepto: estructuras químicas semejantes implican reactividad química semejante. Para el desarrollo de tal metodología se construyó software especializad
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9de916a4e50ac1ab6f8453aab940bf8f
https://doi.org/10.24275/uami.g732d900g
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Autor:
MARIA CRISTINA ORTEGA MOO
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El pardeamiento enzimático, es un fenómeno que ocurre en frutas y verduras. En los tejidos vegetales los compuestos fenólicos se oxidan por la acción de la enzima polifenol oxidasa, dando lugar a la síntesis de compuestos llamados quinonas, que
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https://doi.org/10.24275/uami.p2676v57r
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Autor:
SAC NICTE SALGADO CASTILLO
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Cladocolea loniceroides, is a parasitic specie of mistletoe. This species feeds on host trees through some organs called haustoria, hurting the growth of the host until the dead. Cladocolea loniceroides was collected in Mexico (19° 14’ N, 99° 05
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1afe54a27ec4710ae7e27833a16f90d3
https://doi.org/10.24275/uami.8s45q877v
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Los flavonoides son compuestos de bajo peso molecular ubicuos en las plantas, en las que se encuentran generalmente unidos a otros tipos de compuestos, lo cual dificulta la identificación de los mismos. El interés sobre este tipo de polifenoles rad
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https://doi.org/10.24275/uami.hm50tr74r
https://doi.org/10.24275/uami.hm50tr74r