Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Ante Vidošević"'
Autor:
Ana Shek Vugrovečki, Daniel Špoljarić, Ivona Žura Žaja, Ksenija Vlahović, Silvijo Vince, Ante Vidošević, Mario Živković, Branimira Špoljarić, Miljenko Šimpraga, Zrinka Žderić Savatović, Nina Poljičak Milas, Luka Pajurin, Bela Njari, Amina Hrković Porobija, Gordan Mršić, Suzana Milinković Tur, Lidija Kozačinski, Goran Kiš, Matko Kardum, Željka Cvrtila, Maja Popović, Tomislav Mikuš
Publikováno v:
MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu
Volume 25.
Issue 1.
Volume 25.
Issue 1.
U ovom radu predstaviti će se jedinstvenost inovacije istraživanja provedenih u okviru HRZZ projekta “Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa“ (IP-2016-06-3685). Naime, uvjerenja smo da naša projektna inovacija, koja je prvenstveno