Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"Antônio Thiago Matos Carvalho Santana"'
Autor:
Antônio Thiago Matos Carvalho Santana, Patrícia Bachiega, Maressa Caldeira Morzelle, Luiz Ronaldo de Abreu, Ellén Cristina de Souza
Publikováno v:
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 67, Iss 389, Pp 21-25 (2012)
O mercado para alimentos que visam determinado benefício à saúde tem se mostrado promissor, aliado a esse fato é crescente o número de estudos na área de alimentos derivados do leite, como o iogurte, produto de alto valor biológico, com propri
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4b54b50f8d4d4cacbff3de3fc7fd6f46
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
A produção de resíduos pelas indústrias alimentícias têm se tornado um problema ambiental. Esses subprodutos sem o devido descarte se acumulam no meio ambiente causando poluição que leva a contaminações que podem provocar danos ao organismo
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
A produção de resíduos pelas indústrias alimentícias têm se tornado um problema ambiental. Esses subprodutos sem o devido descarte se acumulam no meio ambiente causando poluição que leva a contaminações que podem provocar danos ao organismo
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1b9d2f489f6b7170abca955d4831fad0
https://doi.org/10.11606/d.11.2014.tde-03022015-163318
https://doi.org/10.11606/d.11.2014.tde-03022015-163318
Autor:
Patricia Bachiega, Antônio Thiago Matos Carvalho Santana, Maressa Caldeira Morzelle, Éllen Cristina de Souza, Luiz Ronaldo de Abreu
Publikováno v:
Journal of Candido Tostes Dairy Institute; v. 67, n. 389 (2012); 15-20
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes; v. 67, n. 389 (2012); 15-20
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG)
instacron:EPAMIG
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes; v. 67, n. 389 (2012); 15-20
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG)
instacron:EPAMIG
The market for foods that are aimed at certain health benefit has been shown to be promising, allied to this fact is the growing number of studies in the area of dairy foods such as yogurt, high biological value, product with health beneficial proper
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::fde7247b3b64607d674b4256441faf20
https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120074
https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120074