Zobrazeno 1 - 10
of 14
pro vyhledávání: '"Anny Sartika Daulay"'
Publikováno v:
PCJN Pharmaceutical and Clinical Journal of Nusantara. 2:10-18
Antioxidants are compounds that are able to ward off or reduce free radicals in the body so that they can prevent several diseases. Soursop leaves (Annona muricata L.) are used as a traditional herbal medicine to prevent or treat cancer, as well as a
Publikováno v:
FARMASAINKES: JURNAL FARMASI, SAINS, dan KESEHATAN. 2:132-144
Antioksidan dapat menghentikan perkembangan reaksi oksidasi dengan mencegah pembentukan radikal bebas. Daun petai mengandung senyawa fenolik dan flavonoid yang kaya antioksidan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan
Publikováno v:
FARMASAINKES: JURNAL FARMASI, SAINS, dan KESEHATAN. 2:201-213
Daun Mahkota Dewa merupakan tanaman asli indonesia yang berasal dari daerah Papua. Daun mahkota dewa di masyarakat sibolga biasa digunakam untuk mengobati berbagai penyakit secara alamiah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui golongan senyawa ki
Autor:
null Nurul Salsa Abya Ritonga, null Gabena Indrayani Dalimunthe, null Minda Sari Lubis, null Anny Sartika Daulay
Publikováno v:
FARMASAINKES: JURNAL FARMASI, SAINS, dan KESEHATAN. 2:156-169
Permen (candy) memiliki cita rasa manis dan segar yang membuat hampir seluruh masyarakat menyukainya mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Permen menurut jenisnya dua yaitu permen kristalin dan permen non kristalin. Salah satu contoh permen ialah
Autor:
null Merani Phaustina Lumban Gaol, null Anny Sartika Daulay, null Ridwanto, null Yayuk Putri Rahayu
Publikováno v:
FARMASAINKES: JURNAL FARMASI, SAINS, dan KESEHATAN. 2:121-131
Tepung mocaf merupakan tepung yang dibuat dari ubi kayu. Prinsip pembuatannya ialah dengan memodifikasi ubi kayu dengan cara fermentasi. Kandungan protein pada ubi kayu yaitu 1%. Oleh sebab itu, perlu dilakukan perbaikan sifat fisik dan kimianya deng
Autor:
Nurhayati Nurhayati, Ridwanto Ridwanto, Anny Sartika Daulay, Ricky Andi Syahputra, Zulmai Rani
Publikováno v:
International Journal of Science, Technology & Management. 3:1396-1401
Shrimp in Indonesia are generally exported abroad after removing the head, tail, and skin. One alternative to the use of shrimp shell waste that has high economic value is processing shrimp shells into chitosan. The purpose of this study was to deter
Autor:
Ridwanto Ridwanto, Asep Trizaldi, Zulmai Rani, Anny Sartika Daulay, Haris Munandar Nasution, Dikki Miswanda
Publikováno v:
International Journal of Health and Pharmaceutical (IJHP). 3:232-240
Gaharu (Aquilaria malaccensis Lam.) is one of the natural ingredients that can be used as an antioxidant. Antioxidants are compounds that can inhibit free radical reactions in the body. Free radicals have an impact on the pathogenesis of several dise
Autor:
null Sagita Marina Simatupang, null Rafita Yuniarti, null Minda Sari Lubis, null Anny Sartika Daulay
Publikováno v:
FARMASAINKES: JURNAL FARMASI, SAINS, dan KESEHATAN. 2:77-84
Buah pepaya memiliki kandungan vitamin A, C, Kalsium dan Serat, selain itu pepaya memiliki sifat yang mudah rusak (perisable) karena tergolong buah klimatrik (buah yang setelah masa panen masih melakukan proses metabolisme). Tujuan penelitian ini ada
Autor:
null Dina Agustia Parlin, null M. Pandapotan Nasution, null Haris Munandar Nasution, null Anny Sartika Daulay
Publikováno v:
FARMASAINKES: JURNAL FARMASI, SAINS, dan KESEHATAN. 2:38-48
Matoa (Pometia pinnata J.R. Forst & G. Forst) merupakan salah satu tanaman yang dapat digunakan sebagai tanaman obat. Tanaman ini mengandung antioksidan yang cukup tinggi. Antioksidan yang tinggi dikenal sebagai penangkal radikal bebas yang dapat men
Publikováno v:
FARMASAINKES: JURNAL FARMASI, SAINS, dan KESEHATAN. 1:175-183
Radikal bebas adalah suatu molekul atau senyawa yang mampu berdiri sendiri yang mengandung satu atau lebih elektron yang tidak berpasangan pada orbit paling luar. Antioksidan adalah zat yang berfungsi menjaga tubuh dari serangan radikal bebas. Salah